洪灾后小龙虾货源明显减少,导致“翘尾期”提前到来,身价更是暴涨,让不少吃货望而却步。连日来,记者探访武昌、汉口多家农贸市场、超市菜场发现,小龙虾货源已非常紧张,目前的零售价较一个多月前普遍翻了一番。
在水果湖菜市场,多个摊位小龙虾已经下架,店主表示已经进不到货。东湖黄鹂路中百超市水产区连着几天没有小龙虾,超市阿姨解释,小龙虾从一个多月前最低每斤15元涨到现在的50元,而且个头很小,超市担心没人买一直没进货。
一个多月来,小龙虾价格不断上涨,大东门、小东门地区农贸市场的摊贩们称,因为涨价,顾客少了许多,现在进货越来越少,但还是卖不出去。在徐东才茂农贸市场,朱师傅家的摊位摆在卖鱼摊第一个。几个爹爹婆婆问了一下鱼池旁边的虾价,一听52元一斤都“吓”跑了:“这么小还这么贵!”
与零售市场不同的是,餐饮行业小龙虾价格并未受到影响。记者来到“巴厘龙虾”、“靓靓蒸虾”等虾店,各店负责人都称,餐厅里所有菜品都未涨价。
据称,餐馆小龙虾很多是由养殖基地直供,尽管暴雨让小龙虾产量有所减少,但餐馆基本是定量销售。(楚天金报记者余宁实习生陈如月)