这是妈妈王莉琴为儿子准备的爱心早餐。邹希为说，从初中开始，妈妈就坚持每天早上为他做早餐，不仅好吃，更是好看，让他一天都心情舒畅。“同学们都好羡慕呢!”希为的手机里保存了很多妈妈做的早餐照片，荤素搭配的食材、靓丽的配色、精致的摆盘，每一张都美得像一幅画。
做出如此高颜值早餐的王莉琴是硚口区体育馆小学的一名语文老师，平时工作繁忙，且没有受过烹饪训练。孩子上初中后，学校离家有些远，为了节约时间、保证孩子营养，她开始尝试在家做早餐，如今已坚持4年。
王莉琴介绍，在此之前她并不擅长做饭，她买了很多相关书籍，并向亲戚朋友讨教，在摸索中慢慢熟练。她做的早餐中西合璧，讲究搭配。既有炒饭、面条、饺子、烙饼等传统中式早餐，也有寿司、三明治、披萨等西式料理，并配有坚果、蔬菜沙拉等小吃和鲜榨的果蔬汁，作品每天都不重样。每天早餐做好后，她会挑选合适的盘子或桌布，点缀上小工艺品，拍成美美的照片，分享到朋友圈。如今，她已经收获了不少粉丝，也结交了很多志同道合的好朋友。
每天这么精心做早餐，要花多少时间?王莉琴表示，孩子一般是六点半开始用餐，她会提前一天想好第二天的食谱，下班时就去菜场或者超市采购。如果是简单的，可以六点开始准备，如果比较复杂，就要五点多起床。
提到6月1日早上的“哆啦A梦便当”，王莉琴笑着说，这是给孩子的“六一”惊喜，希望他永葆童心，快乐成长。“做早餐对我来说是享受，也能让孩子感受到我的心意，感受到家的温暖。希望他能明白，好好吃饭，就是积极生活、用心爱人、善待自己的最好证明。”
