昨日，文化和旅游部通报了日前媒体曝光存在卫生问题的部分高档旅游饭店督导检查情况，部分省市卫生监督检查部门对被曝光饭店进行处罚，被曝光旅游饭店也陆续向当地文化和旅游部门提交整改材料，正在整改中。（12月3日，文化和旅游部门户网站）

最近几年，服务行业频频出现问题，就有一些口号出来：“什么样的价钱值得什么样的服务”，暗指低廉的价格不配享有应有的服务，“花总”曝光出的五星级酒店卫生问题，硬生生地打了整个酒店行业的脸。消费者这次达到了空前的一致，服务业出现的问题，凭什么让消费者来“买单”？

消费者花钱购买了服务，商家、酒店就应该提供安全的、卫生的服务，这是消费者的基本权利。服务行业出了问题，这个锅消费者不背，真的要做好服务的还是政府和商家。

五星级酒店的卫生不达标，酒店自身难辞其咎。除了不痛不痒的道歉、不清不楚的自查自纠，这次的事情就算结束了吗？酒店的内部管理机制、操作流程也存在监管和培训方面的缺失，酒店行业违法成本也应该适当提高，再也不是简单的道歉，简单的罚款就能结束的。

再者，我们的卫生监管部门在哪里？卫生监管部门不应该每次都出现在事后，事后空谈监管和处罚，这不是政府应该有的态度，而是应该将监管纳入到日常工作范围之内。在监管上，不但应该走在前面，更要抛弃原始的抽查手段与时俱进，用量化的参考值和指标、用先进的设备和方法去做好监管；在准入方面，更要提高行业专业化水平，优化行业准入标准，将一些不合格的小作坊剔除行业队伍，净化和鼓励行业发展。

最后，消费者积极参与监督和提出建议，是对政府监管、行业自律的补充。这次的舆论，政府和行业都应该感谢消费者的参与和曝光，而不是依靠消费者自身去推动行业发展、社会诚信。

每一次的舆论论危机，都是解决问题的契机，政府和行业应该在此次实践中，认识到所有消费者的合理诉求理应被回应，被关注，被满足。（侯果）