好豆子成就好咖啡 统一朗朵滤挂式咖啡迎合消费升级
2017-05-22 08:31:00 来源:搜狐吃喝
  随着消费升级的趋势,国内市场中可以见到越来越多的即饮咖啡产品,越来越多的企业纷纷布局咖啡饮品。2015年,以产品创新力著称的统一企业,推出了一款名为“朗朵”的即饮咖啡产品,定位中高端即饮咖啡市场。随后,统一对朗朵品牌进行延续,推出“朗朵滤挂式咖啡”,将目光进一步聚焦在咖啡爱好者身上,不但将自己的咖啡产品进行了丰富,也对朗朵咖啡系列进行了升级。
 
  随着即饮咖啡品类的快速增长,统一朗朵推出的还是很小众的滤挂式咖啡产品。据悉,滤挂式咖啡是将新鲜烘焙好的咖啡豆研磨后,装入袋中。饮用时,用热水匀速冲滤,热水渗过咖啡粉时萃取了其精华和油脂,最终以咖啡液形态从滤袋中渗出。
 
  就国内咖啡市场而言,滤挂式咖啡还处在萌芽和培育阶段,在售的产品多以进口品牌为主,国产品牌相对较少,但滤挂式咖啡却受到了许多咖啡爱好者的欢迎。就市场规模来说,滤挂式咖啡市场容量远不及速溶咖啡,和即饮咖啡也有很大差距,但由于滤挂式咖啡的生产工艺及其包装特点,在有效保存了咖啡的新鲜及浓郁香气的同时,还让咖啡爱好者免去诸多器具和复杂的煮制过程,使新鲜的咖啡随手可得。在国外,滤挂式咖啡深得年轻族群和职场人士的喜爱。
 
  据了解,朗朵滤挂式咖啡系列产品目前有科契尔和娜玲珑两种口味,包括有普通装和礼盒装两种包装,与普通装不同的是,礼盒装会赠送一个天鹅颈壶,以方便顾客冲泡咖啡。值得一提的是,统一将朗朵滤挂式咖啡包装设计成书本的形状,扉页上面还有一段关于咖啡品牌的介绍,整体造型充满浓浓的文艺范儿。
 
  据悉,此次打出了“好豆子成就好咖啡”的口号,产品使用的咖啡豆是手工采摘。从正式上市之前的试销市场反映来看,产品还是比较受消费者认可的。目前,在统一官方微店有售。
 
  此前有咖啡市场分析称,随着消费升级和饮用咖啡的普及,中国的咖啡市场仍将保持较高的增速。虽然目前滤挂式咖啡在中国占有的市场份额还不大,但它既有速溶咖啡的方便,又有现煮咖啡的风味,价格也比较适中,同时它的饮用方式又和茶叶包相似,更容易培养消费者的消费习惯,是一个比胶囊咖啡更有潜力的品类。
 
  可见,在布局即饮咖啡把握大多数消费者喜好的同时,统一企业已经敏锐地捕捉到了目前尚属小众品类的滤挂式咖啡的商机。不难推测,统一朗朵推出的滤挂式咖啡,正是希望能够提前布局实现市场占位,从而迎合咖啡市场的消费升级。
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