中新经纬客户端1月20日电(薛宇飞)商务部19日下午发布数据，2017年中国恩格尔系数为29.3%，比2016年下降0.8个百分点。根据联合国的划分标准，该系数低于30%，标志着一个国家进入了富足阶段。专家认为，恩格尔系数的下降，表明中国人的生活水平在提高，但以此说明中国进入富足社会，理由还不够充分。
恩格尔系数降至30%以下
货架上的蔬菜。中新经纬 张义华 摄
恩格尔系数是由19世纪德国统计学家恩格尔所创，指食品支出总额占个人消费支出总额的比重。根据恩格尔统计，一个家庭收入愈少，家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出比例则会下降。
联合国粮农组织曾根据恩格尔系数的高低，对世界各国的生活水平进行划分，即一个国家平均家庭恩格尔系数大于60%为贫穷；50%~60%为温饱；40%~50%为小康；30%~40%属于相对富裕；20%~30%为富足；20%以下为极其富裕。也就是说，恩格尔系数越低，说明生活水平越高。
商务部数据显示，2017年中国恩格尔系数为29.3%，比2016年下降0.8个百分点，比2012年下降3.7个百分点。随着人们生活水平的提高，中国的恩格尔系数呈现快速下降的态势。《人民日报》曾报道，1978年中国城镇居民家庭的恩格尔系数为57.5%，农村居民家庭更是高达67.7%。
交通银行金融研究中心首席研究员、副总经理周昆平对中新经纬客户端(微信号：jwview)表示，发达国家的恩格尔系数普遍低于30%，甚至低于20%。中国恩格尔系数的下降，说明中国居民食品支出占总支出的比重越来越小，为更高层次的需求支出留出空间。国家信息中心经济预测部主任祝宝良认为，这一指标越低越好，说明居民的生活质量在提升。
恩格尔系数低于30%，能否说明中国进入富足国家行列？对此，周昆平认为，恩格尔系数本身存在一定的局限性。在价格方面，中国区域经济发展不平衡，不同地区的食品价格存在很大差别，使得食品支出各不相同。同时，在中国广大的农村地区，当地居民的部分粮食和蔬菜都是自己种的，并不需要花钱购买。
“影响恩格尔系数的一个重要因素是饮食文化。中国等一些国家对饮食比较重视，也舍得在这方面花钱。相比之下，美国人并不那么重视吃，这一因素也是导致它的恩格尔系数比较低的原因之一”， 北京大学经济学院教授苏剑告诉中新经纬客户端(微信号：jwview)，判断一个国家居民生活水平的高低，恩格尔系数只是其中一个指标，还需要综合多方面因素共同考虑。
祝宝良认为，当地的食品价格、食品质量、政府对食品的补贴力度都会影响恩格尔系数的变化，因此，将这一指标在国与国之间对比，意义并不大，也难以说明中国进入了富足阶段。
人均GDP是重要衡量指标
超市货架上的奶制品。中新经纬 张义华 摄
但是，恩格尔系数的下降，并非毫无价值。周昆平和苏剑均认为，一个国家是不是进入富裕国家，要综合多方数据、多个指标共同印证，而恩格尔系数低于30%，只能作为中国正在向高收入国家迈进的一个“参考值”。而衡量一个国家或地区是否富裕的重要指标之一，则是人均GDP。
人均GDP，是将一个国家核算期内(通常是一年)实现的国内生产总值与该国的常住人口(或户籍人口)相比进行计算得出。据世界银行数据，2016年中国人均GDP为8123美元，首次高于中高等收入国家标准。而当人均GDP超过12235美元，标志着一个国家进入高收入国家行列。
按照世界银行的标准，中国已经是中高收入国家，但对于很多人来说，感受并不明显，不少网友时常调侃“被平均”。苏剑表示，人均GDP不等于人均收入，而且居民人均可支配收入比人均收入会更少一点。数据显示，2017年，全国居民人均可支配收入25974元，其中，城镇居民人均可支配收入36396元，农村居民人均可支配收入13432元。
前不久，林毅夫等撰文指出，中国有望在2030年跨入高收入国家行列。基于此判断，苏剑认为，中国在大力发展经济的同时，还需进一步提高居民收入，如继续实施减税措施，减轻个人和企业负担，让人民拥有更多获得感。周昆平则建议完善社会福利和民生建设，减轻居民在医疗、养老、教育等方面的支出压力。(中新经纬APP)
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