编者按：

　　当无人便利店的讨论与实践越来越热烈时，我们会发现自己的朋友圈分为两派，一派力挺，一派唱衰。有时候我们会发现这两派并不是在一个统一的话语体系中。力挺派说自己代表未来，以技术为核心导向。而唱衰派以现有零售经验为基础，以体验为导向。

　　无人便利店究竟有多大的发展空间，其实还有一派的声音很重要，就是资本。缤果盒子也好，其他无人便利店也好，快速扩张的背后都有资本的推手。今天推荐的这篇文章，用比较冷静的视角，以零售业的核心价值为标尺，分析了无人便利店的现状，值得一读。

　　本文观点谨代表作者个人观点，文章经作者同意，有删节。作者长期专注人工智能，虚拟现实等前沿科技商业化进展（微信ID：TTZF121），对话题有兴趣者也可与我们留言探讨，并与作者交流。

　　文 | Moilly

　　编辑 | 房煜

　　零售老板内参独家专稿 未经许可不得转载

　　阿里巴巴的无人零售店，近日在杭州亮相。消费者进入店铺后，可以任意选购，并且可将多个商品直接装到背包里带出，整个结算过程仅需几秒钟。

　　听起来是不是很酷?拿了就走!

　　就在阿里巴巴无人店测试之前，瑞典初创公司 Wheelys 在上海开设了一家无人 零售商店，今年 5 月，7-Eleven 推「7-Eleven Signature」，通过扫 消费 者血管完成「扫手」支付。一些中国的初创公司如，缤果盒子、F5 未来店、深兰科技等，也扎堆进入该领域。

　　然而，当大部分人还在希望拥有像人类一样有认知、情感，但比人类更智能的机器人来服务前，怎么会先拒绝仅次于通用人工智能的人的服务，而去选择“无人 店”?零售业的下一个价值风口会在“无人零售店”吗?

　　1

　　无人零售的弊端

　　零售是一项很复杂的营销行为。广义上，无论是制造商、批发商还是零售商，只要将产品销售给最终消费者，它们的行为就属于零售行为，与商品或服务的销售 方式(无论通过人员、邮寄、电话、自动售货机还是互联网)或者销售地点(家 里还是街上)无关。

　　由此，零售至少涉及到三方面:商品(或服务)、渠道、消费者。 无人零售店在这三个方面，表现并不是很出色。

　　a.商品范围狭窄

　　不论是阿里的无人零售店，还是“缤果盒子”、“F5 未来店”等无人零售创业项 目，销售商品的范围主要集中在零食、饮品及日杂。

　　由于主打“即拿即走”，最大限度节省消费者购物时间，轻便，一定是这类零售 店所销售商品的主要特点。试想，应该没人会从阿里的无人零售店里，抱走一台 没有包装箱的微波炉，或者查看完微波炉功能后，自己打包好带走。

　　如果销售的是有一定科技含量的商品，对于初次接触这种商品的消费者，多少会 有使用上的复杂性。这时，如若没有导购做引导、解说，除个别发烧友，多半消 费者会对这类不明觉厉的商品果断放弃。

　　b.时间、成本优势不明显

　　无人零售店在节省购物时间上，优势并不明显。日杂零食等商品，同质化现象非 常严重。在便利店、小卖部、无人售货机遍布的今天，除某些写字楼附近的午间 时段，多半便利店无需消费者排队等候。

　　运营成本高。亚马逊在去年推出无人零售概念后，因成本问题其店铺迟迟未落地。 反观阿里的无人店，囊括生物特征自主感知和学习系统、结算意图识别和交易系 统等，货架区布控多角度摄像头。如此，对应的必是高水平的后台运维团队，以 便定期维护和管理。

　　在应对恶意破坏或结算作弊等行为上，阿里因其完整的生态可以关联芝麻信用。 而其它无人店，比如“缤果盒子”，采用的则是 7*24 小时客服形式，对破坏行 为进行监控，处理。对于店主来说，虽然减少了雇佣雇员的成本，但却增加了其 它运维支出。

　　c.目标消费群体单一

　　消费者会基于价格、产品品类、便利程度和他们自己的购物目标(经济的、社会的或经验的)来选择喜欢的渠道。

　　操作的复杂性会限制部分中老年人群。无论是阿里的无人零售店，还是“缤果盒 子”“F5 未来店”，在进店前都要绑定账户或注册。后两者，在结算时需要自己 将商品扫码，结算。对于不擅长使用新技术的中老年人群，机器的呆板，在这些 时候就表现的极为明显。

　　而对于年轻群体，商品品类、价格、自身需求，也是他们考虑是否进店的重要因 素。

　　2

　　零售的核心价值

　　抛开具体的零售行为，当今的零售业正在呈现出一些很明显的长期发展趋势:

　　1.新的零售形式和组合形式出现，比如书店里设咖啡厅;

　　2.不同零售形式之间的竞争日趋激烈;

　　3.店面零售和无店面零售的竞争，比如无人零售店，正在寻求给消费者更自由、 高效的购物体验;

　　4.巨型零售商的增长，比如沃尔玛，拥有卓越的信息系统、物流系统和购买力;

　　5.中端零售商衰落。当今的零售环境正在呈现出沙漏或骨头形状，发展机会只 集中在顶端( 供奢侈品消费的零售商)和底端(以低价取胜的零售商);

　　6.技术投资力度越来越强;

　　7.主要零售商全球扩张;

　　8.购物者营销增长。研究表明，高达 70%-80%的购买决策是在店里做出的， 企业也越来越认识到在何处以及如何向消费者展示商品的重要性。

　　包括马云 出的线上、线下、物流相结合的“新零售”，作为一种触达消费者的 商品销售渠道，都在围绕以下价值做改进、 提升:

　　a.批量大小。是销售渠道允许消费者，一次购买的单位数量。在购买新汽车时， 租赁公司偏好能够大批量购买的渠道，而对于家庭来说，允许购买一辆车的渠道 就够。

　　b.等候和交货时间。等候时间是消费者等待收到货物的平均时间。消费者越来 越喜欢交货更快的渠道。

　　c.空间便利。是销售渠道为顾客购买产品所 供的方便程度。例如：711 相较 于好邻居，在北京拥有更多的店面，能够为消费者 供更大的空间便利。

　　d.产品多样性。是由渠道 供的产品组合的丰富程度。一般来说，消费者更喜 欢较多品种。因为，更多的选择会增加找到他们想要产品的机会。

　　e.服务支持。是渠道 供的附加服务(信贷、交货、安装、维修)。

　　五个因素有机结合，才能创造最大价值。

　　3

　　Amazon Go的价值

　　我们可以从美国最大的零售电商亚马逊商业策略，对零售核心价值的实现策略，窥探一二。

　　亚马逊的Amazon Go 无人零售店，将交货和等待时间这一价值做到了极致。

　　顾客入店刷Amazon Go 的APP 二维码，然后，从货架上拿下商品，购物清单会自动增加这项商品内容，如果放回货架上，又会将这项商品自动减掉。

　　选好商品，就可以大摇大摆直接往外走。实时更新的购物清单，在顾客离开Amazon Go之前，就已生成消费金额。走出店面，APP就会自动扣除账目。整个购物体验，就像在自己家里——打开冰箱门，取了一罐可乐，将冰箱门盖上，非常自然流畅。

　　可惜，由于成本太高，这一模式还停留在概念阶段。但价值实现，毋庸置疑。

　　在体现零售业本来价值方面，不是做线下零售出身的亚马逊是一个很好的榜样。通过提升物流速度，丰富产品品类，设立 prime 会员服务，收购线下全食超市...... 自 2014 年起，亚马逊的总市值以平均每年约 500 亿美元的速度递增，至今已突 破 4700 亿美元。

　　当然，亚马逊市值的暴增，还与其 WPS 服务 、硬件产品等业务密切相关，但毋 庸置疑电商零售业务所汇聚而来的海量用户，为亚马逊奠定了企业基础。

　　任何形式都是意义和价值的载体。与价值的契合度越高，形式所创造的财富也越 大。关于零售业的发展，你有什么看法，欢迎一起交流探讨。

　　投稿

-商务合作&内容转载-