朋友们，我重生了。

重生在——十八年前，我小学还没毕业的时候。当然，这不是什么霸总短剧，是我今天真的回到了小学校园——武汉市青山区滨江未来实验小学。

但现在的校园，和我记忆里的完全不一样了。当年我们吃饭靠抢，现在孩子们吃饭靠“晒”。当年后厨长啥样全靠猜，现在——后厨直播，家长随时看。

今天开学季，正好赶上学校的家长开放日。我带你们进去看看，现在的“校园餐”，到底有多透明。

学校副校长叶常青介绍，该校启用“互联网+明厨亮灶”，实现后厨操作全程可视、可溯，强化智慧监管。学生光盘率达94.59%，每周食材不少于20种，实现安全与营养双提升。食堂食材抽检合格率100%，实现零事故、零投诉。

校长叶娟和孩子们一起吃饭——坚持校领导陪餐，是学校倾听孩子心声、确保餐品品质的重要做法。

青山区市场监管局餐饮科科长桂斌介绍，在加强全区106家校园食堂监管工作中，他们始终将保障师生饮食安全放在首位，重点围绕“现场监管”与“能力提升”两个关键环节持续发力。定期组织全区学校后勤校长、食品安全总监、安全员以及从业人员开展集中培训与考核，内容涵盖法律法规、操作规范和应急处置等。每年实现全区学校食堂从业人员培训全覆盖。

（湖北日报全媒记者 汪子轶 实习生 刘钰君 通讯员 吴扬）