市民在现场品尝美食。记者詹松 摄

汉网     （李冀）昨天，第25届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称食博会）在武汉国际会展中心举行。本届食博会由省政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市政府共同主办，主题为“增品种、提品质、创品牌”。

本届食博会规模宏大亮点颇多，政府组团参展创历届食博会之最，1200个展位全部来自各地政府组团，共有福建、贵州、安徽、广东等13个省市区、57个城市参展，外省参展企业达820家，展位1040个，占总规模的85%。

土：土猪、土鸡、土羊

这次食博会上，来自各地的土特产约2.5万种，各地代表团都带来了当地最具特色的土特产，打年货一定要来食博会逛逛。

土猪肉，土鸡、土羊肉，这些是每年食博会上的人气商品。这次，展商带来的货品十分齐全。成都展团带来了香樟黑土鸡、特色红米、生态黑猪，荆州展团带来了腊鸡腿、风干鱼，贵州展团带来了熏腊肉、腊猪腿。

江汉区市民李阿姨喜欢逛食博会，每次都是满载而归。这次她带着邻居一起过来逛，觉得比平时超市卖的便宜了不少。“羊肉25一斤，这比菜场都优惠。”

特：笨榨菜籽油身价高

本次展会上，湖北优质菜籽油是一大特色，优质菜籽油对人体抗衰老、抗心血管病等具有重要作用，此次有“中油”等多个品牌的菜籽油参展。

在一楼展厅，洪湖浪展台前围满了顾客，不少市民对“笨榨菜籽油”很感兴趣。展商介绍，笨榨菜籽油其实就是土法压榨的菜籽油，纯手工制作出来的，最大程度的保留了甾醇等成分，吃起来会更香，很像我们小时候吃的菜籽油。

不少市民觉得超市买的桶装菜籽油颜色浅，炒出来的菜味道淡，甚至还有人专门到农村去买榨油坊做的油，觉得这样榨出来的味道更好。

全：东北大米PK湖北虾稻

本届食博会上大米种类相当多，东北大米的名优特产更是齐全，与湖北大米打起了擂台。

哈尔滨展团带来了东北大米的名牌“方正大米”“寒育香米”“乔家大院”三大品牌，这都是当地的名优产品。其中，“方正大米”是国家原产地域保护产品，连续多年被评为黑龙江省名牌，并获得了有机食品认证。“寒育”牌系列大米采用根外富硒技术栽培、增加了稻米硒含量，米粒晶莹剔透、清香微甜、蒸煮米饭满室飘香、筋糯宜口、营养价值非常高。

还有来自五常的大米，施用高温发酵的农家肥，不使用化肥和化学除草剂，放养鸭子除草和鱼蛙，是不打蜡、不加香精、不加防腐剂的无公害大米。

想买产自湖北的大米选择也很多，恩施的富硒米，潜江的虾稻共生米，洪湖的原生态大米，京山桥米都能买到，价格也十分优惠。

其中，潜江的虾稻米颇具特色，是采用“稻、虾、鸭”复合种养模式生产出来的大米，生产过程中不打农药，小龙虾的排泄物可以作为优良的生物肥料，同时小龙虾可以去除稻田害虫，养鸭则可以除草除虫。现场，尝过大米的逛展市民纷纷表示：味道清香可口，原生态的米吃起来就是香。