过年了,今天开始在家里做大扫除了.记得小时候,每到快过年时,母亲就说要"打阳尘""了,打阳尘是武汉的一名土话,就是做大扫除的意思.
那时,母亲会找来一根长棍,把新扫帚捆在长棍上,头上戴一白帽子,床上的铺盖全卷起来,再盖上报纸.把屋顶上的灰尘全部打扫干净.大扫除搞完,按下来就是洗棉被,那时没有洗衣机,是靠手洗,深更半夜,我还能听到母亲在洗被子的声响.母亲会念叨:"还有两个床上没洗".
洗完被子接关就要准备过年的年饭,清理出各种票据:肉票\鱼票\鸡蛋票\油票\小麻油票等等,过年中还有各种增加供应的票据,那时真是难为母亲们啊,学高等数学的人可能都难得搞清楚这些票据.
整理各种票后,开始盘算着如何有计划的安排购买和搭配,然后起早床去菜场排队,排各种队啊!
各种食材按计划购买回来后,开始动手做,跺肉馅是最花功夫的,鱼红\姜等各种佐料备齐后,用力在盆里搅拌,这时母亲才休息一下,对我说:"准备开油锅!"一年一次的开油锅,许多人家是要择日子的,好象是什么"炸七不炸八",有记得的朋友告诉我哟.
光阴荏苒,岁月流逝.那些年的"年味"烙在记忆里挥之不去.现在物质丰富,年货越来越丰富,做一桌年饭比以前要便捷得多.,可是年味如何越来越淡了呢?
还有现在主妇们的勤劳功夫也没有母亲那代人强了,人也变懒了.今天我用易可净在家里做卫生,晒到朋友圈里,好多朋友竟然表扬我,说我好勤快.仿佛明姐不食人间烟火咧!
我常笑说做家务就是最全面锻练身体的瑜珈,我不能把这机会让给陌生人.!姐妹们,有的姐妹家里请钟点工,自己再去办卡做瑜珈,其实自己动手做,会有更好的幸福体验!
下得厅堂,写得文章,拿手好菜,与你分享!