来源：长江日报
本报讯（罗京 通讯员李沛 叶火杰）一家食品企业的废渣废料，成为另一家企业的生产加工原料，通过引导企业参与循环利用，相当于在传统食品工业之外形成另外一个产业。
大企业参与、大循环利用、大规模发展，这种由东西湖区探索形成的食品工业循环经济发展“武汉经验”，受到中国食品工业协会的高度关注。昨日，记者从东西湖区获悉，在近日举办的全国食品工业强区创新发展研讨会上，该区是唯一被授予“全国食品行业循环经济示范单位”的食品强区。
相对于其他产业循环经济发展，食品工业循环经济发展一直较为缓慢。据了解，难点主要在于食品行业的“特殊性”：废弃物规模小、成分复杂、安全性控制难。
东西湖所创的“武汉经验”，主要是依托大企业进行“破题”。目前全区有规模以上食品企业43家，大企业不仅可以“自我消化”，还能“有效接纳”其他企业的废渣废料。该区现代农业龙头企业如意集团，利用其他企业的废弃物料棉籽壳制成培养基，实现年产值4.2亿元，利润6000万元。
对一些再利用比较复杂的领域，该区则引进专业企业进行循环利用。罗盖特生物公司，是东西湖一家专门用区内制糖企业的废液进行加工利用的高科技企业，他们对废液提取再利用，制成高品质的DHA（脑黄金）等产品，年产值达到2.7亿元。
