长江网4月2日讯(长江日报记者赵歆)清明小长假即将到来,又到了一年踏青出游祭祖时分。对于吃货而言,最好的莫过于清明时节才能吃到的艾草团子,记者在武汉实体店探访发现,这项节令美食已经上架,不同以往的是今年商家推出香辣牛肉等咸口馅,相较传统甜口你更喜好哪种?

“马上放假,快补下货!”上周日,市民王女士开始在几大糕点店里采购清明节令性点心——艾草团子。据她推荐,这款在南京、上海等地都很有名的点心,只有在清明时候才买得到,口味多样、口感软糯很适合小朋友与老人家食用。

2日,记者在武汉商圈看到,这款特殊美食已经悄然上柜,并且有咸甜口味可供市民选择。在街道口元祖店里,销售人员介绍12元一个的艾草大福现在是首推产品,在口味上有肉松蛋黄咸口与枣泥、芝麻甜口。

哪种口味卖的好?对此销售人员表示传统都是豆沙等甜口馅料,销售也以此为主,今年招牌肉松蛋黄销量不错,受“90后肉食派”年轻人欢迎。在汉街万达Ole超市里上海老字号沈大成的青团已经上架,口味只选了咸口蛋黄馅料。“感觉咸口油更加重一些。”在此选购的市民张先生说,艾草团子是自己的儿时记忆,感觉这几年口味更多,在汉购买也越来越方便。

除了糕点品牌,在罗森便利店里,记者看到今年有推出两款限量团子,一种为看上去绿色的艾草团,一种为红色外皮赤团。据销售人员介绍,红色团子为今年特定新品,口味上增加有针对湖北爱吃辣椒的香辣牛肉馅料。从目前销售情况上看肉松、香辣牛肉咸口派与芝士、豆沙口味基本打成平手,甜口略胜一筹。

对于艾草团子这样节令食品,相关专家表示由于武汉气温升高,此类点心保质期较短,热量较高,建议一次不宜购买食用过多。