市民在青山随州街上的直供式生鲜超市选购蔬果

楚天都市报讯(曹磊)市民如今出门买菜，会有更多环境好、价格便宜的生鲜超市了。今日，记者走访发现，江城街头的社区内外，出现了果蔬源头直供式的生鲜门店，身价比一般市场价便宜不少。

昨天上午，在青山区工业二路的随州街上，刚开张的鲜旺佳生鲜超市里挤满了前来选购生鲜果蔬的附近居民，其中8元一件30个的鸡蛋最受追捧。“价钱是便宜些，关键是这种生鲜店环境也更好些。”买了两把苋菜和一袋苹果的刘师傅说，他前天在菜场买的苋菜4元一斤，这里则是2.98元一斤，苹果更是便宜了一半。

记者看到，1000多平方米的店内集齐了果蔬、肉类、水产海鲜等主要生鲜产品，除了苋菜、苹果比附近菜场便宜，这里的莴笋、土豆分别为1.38元、0.99元一斤，五花肉只要9.9元一斤，都比一般市场价便宜不少。

“价格低的主要原因就是货源渠道统一，大部分果蔬都是武汉的五个大型蔬菜基地直供。”超市负责人倪丽萍告诉记者，由于减少了中间环节，也保证了菜品的新鲜，价格能比一般市场价便宜15%-20%。

随后，记者又分别在武昌南湖、汉口马场角等地探访，都发现了类似鲜旺佳等面积较大的直供式生鲜市场，同时也有各种通过批发市场供货的二三级生鲜超市。据相关部门统计，武汉以卖场或超市形态销售农副生鲜产品的门店达到二三千家，分布于大大小小的寻常巷陌，各个卖场环境、蔬菜价位等都有差别。

业内人士预计，随着生鲜市场的转型升级，开店的商家会越来越多，也会逐步迈进中高档社区。