记者看到，挂有“社区大厨房”牌匾的屋内古色古香，墙上张贴着大红“囍”字;十几桌客人围坐在一起边嗑瓜子吃喜糖，边拉着家常。厨房里的师傅正忙着做菜……胡正明开心地向记者算了一笔账：在附近酒店请客，随便一桌就要近千元。而在社区大厨房里，只需支付水电费、卫生费等少许费用，自己买回肉菜等原料，请来厨师掌勺，一桌只要400多元就能搞定。而且离家近，亲友们还可以聚到家里一起热闹热闹。“现在村里基本上都不到外面办酒席了。”

青龙社区是武湖街新农村建设的一个还建点。2012年，1100多户村民告别旧村湾，住进了现代化新小区，居民的生活条件大大改善，但不少居民却感到红白喜事摆宴席不方便了。考虑到村民的实际需求，社区决定在小区500多平方米的公用房成立家宴服务中心，并取名“社区大厨房”。需要使用社区大厨房的居民提前向管理员申请登记领取钥匙，使用完毕后需打扫干净，归还钥匙。

“原来农村里办红白喜事喜欢大操大办，盲目攀比。”社区书记王思桥告诉记者：设立社区大厨房，就是想移风易俗，打破村民们的“人情债”枷锁。社区组织村民开展“反浪费、反攀比”大讨论，让深受“人情债”之苦的居民现身说法，不要为了“面子”伤了“里子”。刚开始，有人觉得不上档次，没面子，不愿意来，社区党员干部就带头示范，产生了良好效果，到社区大厨房的村民越来越多，从2012年至今，已有450多户村民在社区大厨房操办了红白喜事。

据了解，“社区大厨房”建立以来，武湖街节俭之风盛行，村民雷清红把节约下来的资金捐资为社区建立舞蹈队、腰鼓队，郭清莲出资请戏班子到社区唱戏，张青华出资评选社区“好媳妇、好婆婆”，还有的村民将节约下来的资金用于社区志愿者服务队、用于奖励考上大学的孩子。