据媒体报道：在今年春运期间，部分列车上发生因不当操作自热火锅、自热米饭等自热食品引发的安全事件，特别提醒返程旅客，在乘车时需格外注意自热食品的有关操作规范。

自热食品存安全隐患，食用时千万注意安全保护。在匆忙赶车的过程中，在飞奔的列车上，因为时间的仓促，很多旅客来不及吃饭就上车了，在这种情况下，简易的自热火锅、自热米饭等自热食品就可以派上用场了，可以充充饥。但是，在食用自热食品还得注意使用方法，注意操作的安全。

自热食品简单方便，操作过程中还得注意规范流程。“采用自加热技术，只用一瓶水，就可以吃到热气腾腾的美味”的自热火锅、自热方便面等食品，如今已走入不少市民家中，有不少旅客在旅途中也携带的自加热食品。那么，自加热食品在加热的过程中是不是存在安全隐患?

自热食品温度高，操作请远离周围人群安全。尤其是空间狭小的列车上，更应该注意旅客和自己的安全。当我们对自热食品的发热包进行注水，仅仅数秒钟，温度就攀升至75℃，最高温度能达到150℃，冒出的热气温度达到200℃，所以，大家在操作时不注意的话，极易造成烫伤等危害。如果加热袋的排气孔被堵住，达到一定的温度时就会发生爆炸，伤及人身安全，尤其是在人员密集的公共场合。所以，广大旅客在车厢内食用加热食品时，一定要严格按照说明书来使用发热包，加热过程中确保盖子上的透气孔打开，以免造成意外伤害，烫伤自己或其他旅客就得不偿失了。

无处不在的公共安全，唤醒铁路安全管理者。自热食品属于航空危险品，在乘坐飞机时是不能携带或托运的。那么，铁路部门是不是为了旅客的公共安全，考虑借鉴一下航空部门的措施呢?在铁路部门没有出台相应的自加热食品安全措施之前，作为列车公共安全的列车工作人员，适当的对旅客进行提醒，起到警示作用，以防旅客意味烫伤。

习近平总书记提出：“人民安居乐业、社会安定有序、国家长治久安”的要求，正是政治责任和公众期盼的交叠共鸣。公共安全连着千家万户，确保公共安全事关人民群众生命财产安全，是社会共同的责任。社会公共安全的每一个角落里都要防范，动员全社会的力量来共同维护公共安全，凝聚起更多人的力量，形成“社会共治”，才能编织起全方位、立体化的公共安全网，确保公民的公共安全。(刘建国)