继“染色紫菜”之后，最近一段时间，紫菜又被指使用黑色塑料袋加工制作而成，被推上了风口浪尖。在网上热传的视频里，黑色的紫菜泡过水后，没有变烂，反而很有韧性，需要花一点力气才能撕碎，视频拍摄者直呼这紫菜是用塑料做成的。这是真的吗？专家表示，塑料袋紫菜存在的可能性不大。（2月21日《现代快报》）

对于“塑料假紫菜”，我和专家的观点和认知差不多。一来，紫菜这种东西原本就是平常食材，根本就值不了几个钱，如果用塑料袋去制作的话，确实得不偿失。二来，紫菜十分广泛，想进货十分简单，没有必要造假。可是，当“塑料假紫菜”说的有鼻子有眼，还有视频为证的时候，也就不那么简单了。

在发布最早、流传最广的一个视频中，一名中年女子将镜头对准一包圆形包装的紫菜，撕下一块放入碗中，打开水龙头，加水搅拌后，将一块紫菜抻开。她说，这块紫菜拉开后光滑薄透，需要花力气，才能把它撕碎，像是装垃圾用的黑色塑料袋。不少网友也纷纷仿效拍摄了许多不同的版本，还有的在视频中表示，难怪吃的时候觉得紫菜嚼不烂，原来是吃了假紫菜、真塑料。

视频传播的如此之广，网络上，朋友圈，到处都是，就会导致市民恐惧心理的形成。这个时候，我们的监管部门是不是该第一个站出来回应市民的焦虑和质疑？遗憾的是，面对“塑料假紫菜”，监管部门再次输了，输给了视频的传播速度。这个视频在各地都在传播，而站出来回应的依然又是媒体的记者。

我不否认，媒体记者也有这样的责任。但是，与监管部门相比，监管部门的责任更大，他们才是市场监管的正神。媒体记者虽然采访了专家，但是专家也只是一种分析，他们并没有看到真正的“塑料假紫菜”，也没有进行化验检测，其说法也只能是按照常理推测。这种推测即使再具有可信性，终究不是监管部门的调查结果。

如何纾解百姓的“塑料假紫菜”恐惧？这需要监管部门主动介入。依据视频起初发布的网站，找到背后的网友是很简单的事情，而找到发布视频的网友就能找到其所说的“塑料假紫菜”，拿着“塑料假紫菜”借助仪器一检验，就能得出最正确的结果。这是监管部门义不容辞的责任。

随着网络的普及，各种类似的信息不断在网络传播，尤其是涉及食品的此类信息就更多了，在食品问题多发的今天，看到这样信息，人人都会成为惊弓之鸟。作为监管部门，除了需要加强市场环节的管理之外，就是要适应互联网时代，多关注互联网上的此类信息，及时回应，及时检测，纾解焦虑。

不让市民在“塑料假紫菜”里惊慌失措，监管部门要当降妖除魔的“网络佛祖”。 再可笑的“塑料假紫菜”也值得监管部门主业的回应。

稿源：荆楚网

作者：郭元鹏