近日，恩施市旅游局主办“红红火火过大年”恩施年俗旅游产品发布会，邀请来自全国众多媒体、旅行社、航空公司以及游客来恩施赶场吃刨汤，感受土家民俗文化，推介恩施的祭祀文化、年节文化、曲艺文化和美食文化。异彩纷呈、别具特色的民俗文化盛宴让众多游客大开眼界、流连忘返。

恩施是土家族、苗族、侗族等少数民族聚居地，吃刨汤、打糍粑、跳傩戏、赶庙会等都是别具一格的民俗文化，进一步深入挖掘这些民俗文化，不仅让日渐冷清的年节热闹丰富起来，同时也将打造一个新的旅游热点，助推恩施更上新台阶。

民俗文化唤醒“年味”。近年来，越来越多的人感慨，“年味”渐淡，有许多游客选择在春节长假期间旅行过年。为了丰富市民群众的年节文化，恩施市旅游局深入挖掘恩施地区的民俗文化，推介“民俗+旅游”的新旅游模式，让市民群众走出家门，走近景区，亲近大自然，让游客通过吃、玩、游、购、娱等多种活动，感受土家民俗文化，活跃、丰富游客节日文化生活，让各地游客同恩施人民一起共享年味精神文化大餐。

民俗文化丰富旅游产品。随着市民群众生活水平的提高，旅游产业的不断发展，越来越多的景区旅游陷入“旅游快餐”的瓶颈，游客们“上车睡觉，下车拍照”，这样没有营养的旅游产品不仅不能让开阔眼界、增长见识，还让他们车马劳顿、身心疲惫。挖掘民俗文化，丰富旅游产品，让游客进景区感受多姿多彩的民俗活动，进一步提升景区的软实力，让游客慢下来、留下来、停下来，甚至长期住下来，进一步感受别具特色的民俗文化、旅游文化。

民俗文化打造旅游热点。进入冬季，大部分景区游客逐渐减少，由于天气原因，有的景区甚至进入了“半休眠”状态。在冬季解决“游客荒”，打造景区旅游新热点需要进一步挖掘民俗文化，特别是接近过年，杀年猪、吃刨汤是住在乡村土家族人的“必修课”。“年味”渐浓，将吃刨汤、打糍粑、跳傩戏、赶庙会等异彩纷呈的民俗活动搬进景区，不仅能够吸引外地游客前来感受土家族的过年气氛，还将吸引大批土生土长的本地游客到景区寻找“年味”。

进入旅游淡季，恩施市进一步深入挖掘民俗文化，将为恩施旅游打造一个新的旅游热点，为当地景区迎来游客“逆增长”，为外地游客以及本地游客提供富有土家特色的文化盛宴。

稿源：荆楚网

作者：蔡燕