新闻通讯员 丁元中 张心怡
11月22日,“三山渔村·鱼香满仓”晒鱼文化周在杜山镇三山渔村文旅小镇主广场启动。
美食品鉴宴
开场鼓舞《鼓乐中华》奏响盛会序曲,激昂的鼓点点燃现场气氛。区委书记夏鑫与中国烹饪大师卢永良共同为卢永良工作室揭牌,为当地美食发展注入新动能。区委副书记、政法委书记蔡锋宣布文化周正式启动。
鼓乐声中,工作人员抬着整齐的竹制晒架,来宾与渔民代表手持渔获走向晒场,完成了一场充满敬意的丰收礼赞。
仪式现场,舞蹈《蒸蒸日上》《山水之间是我家》生动展现了渔乡儿女的精神风貌,京剧选段与京歌《黄鹤楼》韵味悠长,川剧变脸绝活引得观众阵阵喝彩,男女对唱《武昌鱼家的味道》唱出水乡的独特风情,舞蹈《扬帆起航》展现渔乡儿女奋进姿态。
评委品鉴
武昌鱼钓鱼大赛与武昌鱼渔村家庭厨艺大赛同步开赛。钓鱼区里,全国钓鱼锦标赛冠军吕中胜大师现场执裁,选手们凝神静气、各显神通;厨艺区则是“舌尖对决”,选手们以本地食材为基,烹饪出一道道武昌鱼特色菜,既显技艺,又藏“家味”。赛后的免费品尝环节,更是让观众赞不绝口,真切尝到“鱼香满仓”的幸福。
在美食品鉴区,“三山湖九大碗”座无虚席,百余道蒸笼菜品供不应求。东大堤打卡点的手工体验区,游客们亲手制作糍粑、豆丝、鱼丸,感受地道的杜山风味。
本次文化周以“鱼”为媒搭建交流平台,通过一系列特色活动展现三山渔村的渔俗文化与丰收喜悦。此次活动也是杜山镇推进农文旅融合的实践,通过做活“水文章”、深耕“鱼文化”,让武昌鱼“游”出新产业,让三山渔村焕发新生机。接下来,系列特色活动将持续开展,助力乡村振兴,让“鱼文化”走向更广阔的天地。