昌宁古树茶走出秘境 国资商城携上品好茶创传世品牌
2017-04-07 17:42:00 来源:金融界

  茶,乃中国人数千年来不可或缺的健康和精神饮品,时今已盛名四海,甚至,喝茶已成为了多数人的一种生活习惯。而茶文化,乃中国国粹,博大精深、幽静淡雅、历久弥新、生生不息。

  揭秘世界茶源地 共鉴千年古茶树

  中国是茶树的故乡,也是野生茶树发现最早、最多的国家,从古至今在中国诸多地方都发现过野生茶树,令世界敬畏。目前,中国茶产地分布广泛,品类繁杂多样,其中丰富的红茶资源地云南就是一大代表。

  众所周知,澜沧江流域是世界古人类居住的最早的地方,也是世界茶发源地之一,它和东经100°这条神秘线,共同划出了云南的茶产区,这里的茶也被称为“100度茶”,云南最好的茶叶都产自这片区域。

  然而,还有很多人不知道的是,世界很多优质产茶区也诞生于北纬24度附近,这意味着东经100度和北纬24度交叉点的茶产地,将拥有着无可比拟的天然优势,盛产茶中极品。值得高兴的是,这个点就在中国云南省昌宁县漭水镇。

  漭水,位于澜沧江茶产区的源头,被誉为“沧江茶源”“千年茶乡”,这里生长着最古老的野生古树茶群落,被称为“漭水源种”,这里还曾是茶马古道上的重要驿站,马帮载着进贡朝廷的“碧云仙茶”走出了一条“走夷方路”。 在1000多年前,老天就将得天独厚的高山云雾产茶气候留在了这里,也造就了它“茶马古道重要集散地”的重要地位。

  资料显示,云南拥有许多栽培型古茶树和野生古茶树,中国43%的古树茶都在云南,云南最多的野生古树茶在昌宁,而昌宁最好的野生古树茶在漭水。这里孕育了云南最多的野生古茶树:古茶树群有25个,野生型古茶树约10509株,树龄较大的已超过千年。究其原因,正是因为漭水最高海拔2850米,年平均气温14.5℃,年降雨量为1450毫米左右,得天独厚的自然禀赋孕育了极为珍贵的野生古树茶。自此,甘甜润泽,汤色透亮漭水红茶被称为茶中极品也就不为过了。

  寻觅古茶树 打造特色农产品

  时今,云南古茶树仍在不断被发现中,距离最近的就在2016年,云南省国有资本运营商城管理有限公司(简称国资商城)为了贯彻国家“精准扶贫”的发展战略,以推广打造当地产业品牌、促进农民创收增收而走进昌宁县漭水镇,意外地找到了被遗落在深山中的若干株野生古树茶。

  2017年3月底,国资商城发起“二零一七春季古树茶寻茶之旅”大型活动,诚邀各方嘉宾媒体共同参与当地盛大祭茶祈福仪式、亲身观摩体验采茶、品茶、制茶工艺,领略和体验云南当地文化的魅力。同时,此次活动还特别举行了千年古茶树的认养仪式,40株被精心挑选的千年古茶树,正式从原始森林中走出,与世结缘,共享与大众。

  值得一提的是,为做好古茶树挂牌登记、保护工作,唤起公众对保护古茶树的关注。在千年古茶树的认养仪式中,国资商城也与每一位认养成功的嘉宾签订了认养协议,并对其所认养的对应编号的古茶树进行挂牌,且给每位嘉宾建立认养档案。此后,国资商城会全程跟踪拍摄采茶、运输、制茶的全过程,每一株茶树生产出来的产品都会生成专属二维码,认养者可以通过扫描二维码通过图片、文字、视频等多形式看到整个单株古茶生产过程。实现每一颗茶树可溯源、采摘生产过程全监控的最大化保障!

  开创传世品牌 上品好茶“漭江红”与世结缘

  为开辟茶叶产业扶贫新路径,国资商城以此为依托顺势打造出首个上行产品标杆品牌——“漭江红”昌宁红茶,将对古树茶进行统一销售。未来通过试点,国资商城还将把上行标杆品牌的打造扩展到全省129个县(市),旨在通过品牌效益,打造当地特色的、可溯源的标杆农产品。

  众所周知,云雾山中出好茶!独特的地理环境、富含有机质的土壤、宜茶生长的气候、悠久的制茶工艺,都是昌宁漭水这块土地的永恒的财富。这也是为何“昌宁红茶”能够获得一系列荣誉的主要原因——2015年7月成为国家地理标志保护产品;2016年3月中国质量认证中心发布会”昌宁红茶“进入2016年区域品牌价值百强榜,以63.90亿元品牌价值赶超23.79亿元的滇红茶,进入最具潜力区域品牌30强。

  此次国资商城打造的标杆品牌“漭江红”昌宁红茶,寓意十足。“漭”,茶叶原产地漭水镇;“江”,毗邻澜沧江。 “红”,即红茶。取这个名字有两层含义:一是希望凸显漭水这个秘境的魅力和古茶树的品质,二是希望借此把昌宁红茶推向全国,推向世界。作为国资商城响应国家依托电商精准扶贫政策、精心打造的第一款上行农产品自主品牌,也希望能够成为昌宁红茶的传世品牌。

  质量感观特质良好、条索肥硕、色泽乌褐油润、香气甜香浓郁、滋味鲜浓醇厚……拥有古树茶特质的昌宁红茶“漭江红”,犹如未出阁的公主,清甜又不失高贵,亦为当地乃至中国茶文化凭添一抹韵味和魅力。

  从采摘、制作到包装,每一步都小心翼翼。合作当地世代相传的炒茶世家,怀抱敬畏之心,用古法将自然的原味封藏,历久弥香。而这一切,只为保存昌宁红茶“漭江红”最原始的本真和醇香。

  一口呷下,唇齿留香,包含历史滋味的“漭江红”,定会带给品鉴者上乘好茶“一山 一树 一味”的别样滋味。

  茶缘 留香

  一古树、一文化、一故事。国人与古茶树的千年之缘今终再续,从此,漭水秘境之地的珍稀茶味,将为更多爱茶、惜茶之人所静享。

  苦寻古茶树源,悦品野生茶味。正如品鉴极品好茶的苦尽甘来之意境,再为生活留余香。

  项目背景:

  作为国有企业混合所有制改革的试点单位,国资商城致力于通过建立上下行服务网点,去掉中间环节,把优质低价的工业品(农资、农具、种子、化肥、农药、五金、建材、消费品、药品)送下乡,把农业专业合作社生产的安全可溯源农副产品送进城,切实帮助农户解决“买难卖难”的问题,降低城镇居民生活成本。

  基于此,一直以来,国资商城以公众需求引导农户精准耕种,推动云南农业供给侧改革,助推农民向专业产业工人的职业化转变,促进云南农业转型升级。公司同时与云农研究院(与浙江大学共同成立)合作, 打造云南特色农副产品标识,确保云南高原特色农业提质增效,为农户创收增收,建立脱贫攻坚长效机制。此次发掘千年古茶树并开展相关活动,亦被看做是国资商城贯彻国家“精准扶贫”发展战略的一大重要举措。

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