俗，从人谷声，汉朝地理志说，“好恶取舍，动静无常，谓之俗”，约定成俗，俗是人之常情，是《易经》中的“百姓日用而不知”，是《管子》里的“治乱之所生，得失之所在”。在今天，传统的民俗正在渐渐复苏，沉积千年的文化，重新焕发出它的光彩。因此，本报邀请著名民俗学家高巍，详解春节民俗。高巍介绍说：“春节的每一天，其实都和过年辞旧迎新的主体是相应和的，同时，它又代表着中国文化中最深沉最有生命力的内容，比如和，天人和，万物和、人我和。家和万事兴，家庭的团圆，也有一份和谐的期盼和希冀。”

喝元宝汤

正月初二早晨，北京人要喝元宝汤，也就是馄饨，不同在于，馄饨的边缘是展开的，而元宝的边缘是叠起来的，形如元宝，故曰元宝汤。

1950年以前，北京东华门“馄饨侯”包小馄饨最讲究，名气也大。《都门杂咏》载：“包得馄饨味胜常，馅融春韭嘴来香。”馅料有高低之分，高者烤鸭、冬笋、鸡脯肉、碗豆为馅;一般者猪肉、韭菜为馅。

对此，高巍说：“元宝汤，连馄饨带汤，有招财进宝的寓意，也有财源滚滚的期盼，民间又常以元宝象征吉祥如意，是百姓希望新的一年生活更好的寄托。”

祭祀财神

喝完元宝汤，初二这一天最重要的事情就开始了——祭财神。在北京，不论达官贵人，还是平头百姓，都要祭财神，只是祭法有简有繁。东岳庙等北京各大庙宇，也会举行祭财神的活动，过去比较有名的是广安门外的五显财神庙。中国各朝各代、各个地方祭祀的财神不同，有比干、赵公元帅、关公、范蠡等，甚至还有太白金星。五显财神庙最早建于明代，塑的五位财神生前是五位兄弟，姓柴，生平仗义助人、救济穷苦，死后被尊为神。在南方也有五显神的说法，比较类似，但不完全相同。五显财神庙后来一度毁坏，近些年又修起来了。也有人认为五显财神是东西南北中五路财神。

高巍表示：“五位财神其实是人间的英雄，这也是先人在设计祭财神时的深远用意，做英雄，自然能发财，先做人后做事。古人把文化的传播融入到百姓喜闻乐见的形式之中，让文化活在人们的生活里，用心良苦。老百姓未必理解的这么深，但从小耳濡目染，自然养成一种中国人的文化气质。”

女儿回家

初二回娘家几乎是全国共通的习俗，已经出嫁的女儿，携丈夫子女，一同回到娘家，看望久别的亲人。对于女子父母的家庭来说，这一天又叫迎婿日，迎来女婿的意思。在一些地方，初二也被称为“女儿节”，意思是女儿回来的节日。

各地回娘家的习俗略有不同，也有初三才回娘家的。共同点在于，女儿回娘家，一般都要备厚礼，同时还要给娘家的亲戚朋友备礼，回娘家不仅要看望父母，兄弟姐妹、其他亲厚的亲戚也都要看望。女子的父母，这一天则要备好丰盛的筵席招待女儿一家人。

高巍说：“回娘家是非常重要的礼仪，这一天女儿全家都要去，在过去，还要娘家人来接，单独回家是不行的。如果娘家有侄儿侄女，那么做姑姑的，一定要给压岁钱，虽然除夕已经过了，但这一天意义不同。”

犬的生日

中国人相信天人感应，人过年，其他的生灵也要过年，汉朝东方朔《占书》载，正月一日为鸡，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，八日为谷。这一民俗又和中国人独有的创世说相关，传说女娲创造万物，第一日创造鸡，是阴阳初判、开万物生发之始，第七日是人，即人日。

正月初二，是犬的生日，古人相信这一天天气好的话，未来一年狗会养的很好。犬是极重要的家畜，仅在鸡之后，古人认为鸡有五德，“头上有冠，是文德;足后有距能斗，是武德;敌前敢拼，是勇德;有食物招呼同类，是仁德;守夜不失时，天明报晓，是信德”。狗排名仅次于鸡，古人不仅视狗为忠诚的朋友，同时也赋予它预示吉凶的能力。有意思的是，古人利用这种能力，不仅从狗的神态行为去判断，有时候也会用狗的生命去占卜，这是不值得提倡的。

高巍介绍说：“从正月初一鸡日，到初八谷日，还有初九初十，各地又有不同的说法，有说九天十地，有说九瓜十菜。但除了人日，一般都没有什么特定的仪式，我想可能还有突出人日的意味在里面。”

北京晨报记者 周怀宗

责任编辑：陈颖