65块的明前毛尖你信吗? 自营电商凭啥建真茶乌托邦
2018-04-03 21:45:00 来源:搜狐财经

原标题:65块的明前毛尖你信吗? 自营电商凭啥建真茶乌托邦

中新经纬客户端4月3日电 春日百花艳,茶香最风华!春天是人体一年中生命力最为旺盛的时期,新陈代谢开始转盛。春茶从大自然中来,带有新春的活力,利于人体吐故纳新、采纳真气。因此,对于喜欢喝茶的人来说,现在的季节是不能错过的购茶好时节。

然而就在春茶上市的当季,在高价的诱惑下,一些不良商家利用陈茶冒充新茶,让很多缺乏辨别能力的消费者上当。因此,当下如何擦亮眼睛辨别真伪很重要。

春茶上市真假难辨警惕消费陷阱

不少消费者发现,近期在一些电商销售平台,已经出现标注有“2018年信阳毛尖明前特级嫩芽”的明前茶。据媒体报道,其中一款销售价格为“65元/半斤”,显示“原产地信阳毛尖”,已月销153件。还有一款价格为“130元/半斤”。

明前茶,因芽细叶嫩、青翠幽香而著名,但产量稀少,价格昂贵。65元就能买到半斤今年新下的明前毛尖吗?

“市场上确实已经有新茶,但每斤价格都在600元以上。4斤鲜叶才能加工成一斤干茶,(网上65元就能买半斤)这个茶叶你想想会不会是真的?”一名从业多年的茶商反问道,“现在市场上的明前茶很少,这两天刚下新茶,目前只能接受预定,没有现货。”其他商户也同样证实,“当季的明前茶如果每斤低于500元的,完全不可能是新茶。”

无独有偶,作为中国最富盛名绿茶之一的西湖龙井,名满天下,很多茶友翘首以盼,可是市面上充斥着大量的“西湖龙井”,价格落差非常大,从500元/斤到8000元/斤都有,品质也是良莠不齐,如何挑选到好的西湖龙井,让很多都市白领们困惑。

实际上,1斤明前龙井茶需要6-8万个新鲜的芽头才能炒制而成,正宗西湖龙井年产量极其有限,每年明前头茶都会遭遇市场爆炒,北京上海等龙井茶消费重地往往价格不菲。

在杭州本地产茶的梅家坞和翁家山以及龙井村的茶农家里,自产的明前西湖龙井也都要3000元/斤,品质领先的一芽两叶龙井茶要5000元往上了,而市场上那些随处可见的几百元的“西湖龙井”基本上都是其他地方的低价茶叶冒充所致。

京东出手春茶市场,直指茶友心中块垒

中国是茶叶的原产国,也是产量和消费大国。根据国家统计局数据显示,2016年,全国茶叶产量达241万吨,增产幅度达到7.4%,比2012年增长34.1%;2015年茶叶产量224万吨,增产6.9%。2014年209.2万吨总产量中,第一位绿茶产量占63.7%,黑茶、乌龙茶、红茶分别以13.4%、11.7%和10.3%分列二三四位,剩下白茶和黄茶分别有0.8%和0.1%的产量。

业内人士表示,绿茶是我国最大的茶叶品种,虽然生产企业众多,但行业和品牌集中度低,前五大品牌市场份额占比不到10%。对于普通消费者来说,茶叶价格无统一标准,买卖市场鱼龙混杂;制茶企业中没有强大市场影响力的品牌,大多分为品类、产地品牌,这种状况加剧了市场乱象,也造成了消费者的选择困难。

在市场营销方面,茶叶品类、品牌的形成与不同形式的营销方式捆绑在一起已显得稀松平常,在某类茶叶推广中,“包装”、“炒作”、“名人站台”等方式也早已有之。在茶叶市场喧嚣的背后,什么才是消费者的最大痛点?

“哪里买?真不真?”。就算是最资深的茶客,在买茶时往往也不敢掉以轻心,喝到口中才知真假。

然而近日,京东的春茶动作,颇为引人关注,或将成为爱茶之人选择的新路径。一年一度茶行业的开篇重头戏——明前西湖龙井正式开茶。出乎意料的是,此次春茶节开茶仪式唯一电商承办单位是京东。原来低调的京东,一举拿下了头茬明前西湖龙井茶采摘总量的7成,成为2018头茬明前西湖龙井茶占有量最大的零售商。

针对痛点做文章,大数据也能帮上忙

在茶叶市场良莠不齐,普通消费者选择困难的当下,特别是春茶上市,市场却早已是真假难辨的当口,京东为何敢于瞄准茶叶市场出击?

看是惊鸿一瞥,实则有备而来。京东针对用户痛点,做了三件最关键的事:一是利用技术优势、物流优势、自营采销的包销模式,从源头确保茶叶品质;二是牵头成立“京东品质溯源防伪联盟”,精细到一物一码(或一批一码)的全流程正品追溯,确保茶叶源头可追溯;三是今年推出了升级版的“茗茶保真险”,就算是不懂行的茶客,也能大胆买。

在春茶节前,京东就先后与卢正浩、梅府茗家、狮峰、贡牌等当地优秀茶商达成2018年战略直供协议,从茶山、茶园这些明前西湖龙井的原产地入手,设立“京东茶叶无公害基地”,建立起了包销式溯源的新方式——从茶叶的采摘,晾晒,炒制,包装,运送等全过程都在京东保障体系内监督管理,使区块链溯源不再是冷冰冰的信息显示,而是看得见、闻得到的茶叶保真直供流程体系。

除了从源头做好品质把控,早在去年7月份,京东就已经专门推出了“茗茶险”,解决消费者的后顾之忧。今年京东继续升级并推出了“茗茶保真险”,与众多茗茶品牌一起,共同守护中国茶叶市场的品质底线,为用户提供高品质茗茶。

而这还不是全部,京东一位负责人表示,传统购茶模式是“人找茶”,多处打听、多方对比,耗费更多时间、精力、金钱,才能买到靠谱的茶。而京东通过大数据则是“茶找人”,让人和茶的“距离”变得更近。并且,大数据还能知道喝茶的“口味”,主动为消费者挑选、推荐喜欢的茶。

京东商城大快消事业群消费品事业部干货食品部总经理李昌明透露:根据京东大数据,龙井在京东平台上的销售,主要购买者来自北京、上海、江浙沪地区,以及广东、山东等喜欢喝绿茶的大省。此次龙井上市季,京东就通过大数据的预测,提前在仓储、物流等关键环节做好准备。

京东集团执行副总裁兼首席公共事务官蓝烨表示,京东是卢正浩、梅府茗家、狮峰、贡牌等西湖龙井区优质品牌的线上最大销售渠道。京东将从提升品牌形象、提升服务效率、保障产品品质和推出线上春茶节四方面赋能龙井茶全方位发展,用行动支持和保护西湖龙井茶品牌。(中新经纬APP)

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