华中生鲜港三文鱼标杆工厂投产仪式上，冰岛驻华大使及相关公司负责人合影。湖北日报全媒记者周鹏摄

湖北日报讯（记者周鹏、刘映阳、通讯员王莺、夏荣港）5月7日下午，鄂州花湖国际机场临空经济区，东航冷链华中生鲜港三文鱼标杆工厂正式投产，冰岛三文鱼美食文化推广活动同步启动。

华中生鲜港三文鱼标杆工厂投产仪式。湖北日报全媒记者周鹏摄

东航冷链总经理方洪介绍，深耕生鲜冷链领域十五年的东航冷链，依托鄂州花湖国际机场航空货运枢纽，已初步搭建起稳定的跨境生鲜运输通道。“奥斯陆—鄂州”“圣地亚哥/迈阿密—鄂州”等精品航线，成功打造出“从全球原产地直达鄂州、48小时辐射全国”的极致供应链体系。“生鲜产业，贵在时效、赢在供应链、重在生态。”方洪说，华中生鲜港的使命，正是通过产业链企业抱团发展，重塑高端跨境生鲜流通模式。

华中生鲜港三文鱼标杆工厂投产。湖北日报全媒记者刘映阳摄

走进三文鱼标杆工厂，智能化加工线正在生产。这里不仅是加工车间，更是跨境生鲜全产业链的“中枢大脑”。东航冷链联动鑫江洋集团、顺丰国际事业群、湖北天弘、冰岛Seaborn等合作伙伴，打通了“海外原产地采购—跨境航空运输—口岸快速清关—口岸精深加工—全国终端配送—品牌文化推广”的全链路闭环。依托花湖机场7×24小时高效通关、短途接驳、智能分拣等枢纽优势，流通时长大幅压缩，生鲜损耗显著降低。鑫江洋集团董事长秦伟琴表示，三方首创的“落地即加工、48小时全国配送”模式，标志着中国三文鱼加工进入“智能、高效、高端”新阶段，让“朝在鄂州加工，夕上百姓餐桌”成为现实。

华中生鲜港三文鱼标杆工厂投产仪式上，签署合作协议。湖北日报全媒记者周鹏摄

活动现场，五组重磅战略合作签约依次落笔，涵盖采购、物流、电商等全产业链。冰岛Laxey、Seaborn Iceland EHF、KALDVIK等企业首次进驻中国市场。冰岛三文鱼美食文化推广基地揭牌，鄂州正式成为该文化在中国传播的核心枢纽。

冰岛驻华大使易卜雷致辞。湖北日报全媒记者刘映阳摄

冰岛驻华大使易卜雷现场介绍，三文鱼已成为冰岛对华第三大出口商品，2025年对华出口冷鲜及冷冻三文鱼近4000吨，出口额较2019年首次出口时增长了8倍。“不过，目前冰岛三文鱼在中国市场份额仍较低，未来提升空间很大。”他说，凭借优越自然禀赋、政策支持以及《中冰自由贸易协定》带来的零关税优势，并依托花湖国际机场的链接，相信更多冰岛三文鱼将为中国大众所享用。

华中生鲜港三文鱼标杆工厂投产。图为三文鱼展示。湖北日报全媒记者刘映阳摄

不止三文鱼。方洪透露，未来东航冷链将持续加密跨境生鲜精品航线，引进更多高端生鲜品种。鑫江洋也计划引入澳大利亚金枪鱼等高端海鲜，开发烟熏三文鱼、宝宝辅食等高附加值品类，实现“买全球原料，卖全球市场”的产业闭环。“依托花湖机场1.5小时覆盖全国80%城市的航空优势，我们要让鄂州成为国际海鲜文化交流的新窗口。”秦伟琴说。