2026年5月1日至3日，在荆州市沙市区文化和旅游局、荆州市沙市区商务局的指导下，由湖北广播电视台、湖北江汉明珠控股集团主办的“天下粉面英雄荟”在沙市码头文创园圆满举行。
三天时间，近百家粉面品牌从全国十余个省份奔赴而来，超8万人次市民和游客在这里嗦粉、听歌、赶集、欢笑。这是一场关于“有味沙市”的约定，更是一座城市对烟火匠心的最长情告白。
一张有底气的城市答卷
本次活动选址沙市码头文创园——这片依托码头文化与工业遗产的文旅融合景区，首次以粉面美食为媒，将历史底蕴转化为触手可及的烟火气。
沙市区文化和旅游局党组书记、局长张志敏表示：“沙市作为百年商埠，粉面文化底蕴深厚，希望把沙市粉面文化进一步展示传播出去，同时把‘有味沙市’城市品牌进一步树立起来。也希望通过此次活动，推动沙市餐饮行业提质增效，从卖一碗面到做好一碗面的产业去拓展和延伸。”
每一个瞬间都值得被记住
粉面江湖，南北同台竞味
梅台巷手工米粉第四代传人胡璇现场摊制米粉，薄如蝉翼、劲道不断；西园面馆传承人钱坤端出省级非遗早堂面，高汤乳白、鳝鱼酥脆；余记酸辣面夫妇守着三十一年的老味道，一碗“最贵的酸辣面”让食客满意而归。来自湖南郴州的桂阳非遗卤粉第四代传人杨凤君驱车8小时、跨越800公里参展，她说：“政府搭台，企业唱戏，让我们走向全国更多的城市，很暖心。”
互动狂欢，老少咸宜
活动期间，趣味互动、主题演艺、草地嗦粉音乐会、杜德伟空降嗨唱、楚超直播等环节接连上演。“最短粉面挑战”成为全场笑点担当；“楚超之夜”观赛互动将体育与美食跨界融合，中场表演现代舞，穿插“抢球大战”“转圈射门”，全场观众举着粉面为球队呐喊。
颁奖之夜，匠心加冕
5月3日晚，“烟火匠心主理人奖”揭晓。几位主理人的背后，都有着各自的传奇故事。虽然各有各的精彩，但它们都关乎“匠心”与“传承”，让每位食客更加坚定自己的选择——“不枉我‘粉’了他们家这么多年！”
从沙市码头“破圈”传播
本次活动形成“主流媒体定调、社交平台引爆”的立体传播格局。
官媒重磅报道
湖北卫视《多彩湖北》专题报道，中新网湖北发布活动开幕新闻，长江云新闻发布《劳动铸就风味，双手致敬英雄 | 五一清晨，沙市码头的“粉面江湖”开火了！》《一碗粉面一首歌，沙市码头的雨停了，他们也唱开了》等多篇深度图文，均被沙市官媒“今日沙市”全文转载。荆州新闻网、沙市区官媒全程矩阵报道，累计12家中央及省市媒体持续关注。
互联网全域曝光
首日直播在全网累计播放量超120万；活动相关词条六次登上抖音、快手同城热搜榜单，其中更是直接拿下三次“第一”。湖北发布、长江云全平台矩阵发布数条动态，累计阅读超80万；官方账号“今日沙市”多篇图文累计阅读量超5万。全网头部平台（抖音、今日头条、微博、视频号）累计曝光量超过2000万。
此外，活动以美食为核心，打造“品粉、逛展、打卡、消费”一体化场景，联动本土商户、国企平台、全国品牌，有效带动餐饮、文创、休闲等多元消费升温，现场客流不断、消费火热，切实激活节庆消费市场活力。
他们说，这是最有温度的节日
外地商户的“告白”
桂阳非遗卤粉第四代传人杨凤君写下长文：“感谢荆州市政府的全力支持与精心组织，让这碗源自桂阳的老味道站上更大的舞台。非遗传承，匠心为桥，愿以这一碗醇厚卤香，汇聚天下热爱，共续中华粉面的英雄传奇！”凤求凰面馆感言：“荆州人民热情友善、文明高素质，让我们倍感温暖，此行收获满满！”
本土匠人的心声
梅台巷手工米粉胡璇：“看到这么多人专程来吃，我就知道这条路走对了。”西园面馆钱坤：“早堂面在沙市一百多年了，这次活动让年轻人也愿意坐下来吃一碗老面，这是最大的收获。”
食客的真心点赞
武汉游客张女士：“沙市我来过很多次，这次感觉非常特别，这座城市真的很有温度！”退休教师王伯伯：“看到我吃了三十多年的面馆老板被请上舞台领奖，我替他感到高兴。”
产业赋能：从展会到生态
本次活动拿出三间核心临街旺铺，面向粉面经营商户推出一整年免租金扶持政策。据统计，已有38家全国品牌深入洽谈，12家签署长期合作协议。未来，“天下粉面英雄荟”将作为年度IP持续举办，让这座城市的烟火气一年比一年旺。
江湖有聚，终有散
舞台的灯缓缓熄灭
但沙市的凌晨三点
灶火还会亮起来
在梅台巷、在五一路
在那些不起眼的街角
别了，天下粉面英雄荟
但请相信
我们很快会再见！
这里有一份江湖存档
等你打开
（点击上方海报，跳转活动专区，可查看全部亮点）
