新闻记者 关前裕

通讯员 徐春晓

斑驳的砖墙、生锈的马灯、墙上隐约可见的“东风”二字……你以为走进了老厂房的怀旧片场？不，这里是湖北十堰市张湾区最新网红打卡地——东风故里火锅工厂。

4月30日晚6点多，华灯初上。张湾区花果街道，原东风64厂（东风活塞轴瓦厂）的旧厂房里，工人们忙得热火朝天——不是为了造零件，而是为5月1日的试营业做最后准备。开在水房、冰糕厂、汽水房里的川味火锅，即将沸腾。

“客人涮着毛肚，抬头就是老车间的钢梁，这就是我们要的沉浸感。”餐饮项目负责人王雷笑着剧透。这处占地近6000平方米、投资1900万元的火锅工厂，把工业遗迹和成都火锅玩出了新花样：车间即餐厅，生产即体验。老旧厂房经过专业加固修缮，原汁原味保留建筑风貌，里头却摆上了热腾腾的火锅桌。

其实，这已经不是王雷团队第一次“盘活”老厂房。此前他们在东风某冰糕厂改造的火锅小院已小有名气，如今升级到2.0版——观工业、涮火锅、购文创、拍大片，一条龙安排。

张湾区相关负责人表示，这样的老厂房遗存还有约几处，接下来将配套建设火锅工坊综合体，让更多“沉睡”的车间变成烟火气十足的消费新场景。未来，你可能会在东风老车床旁喝咖啡，在当年的流水线上吃串串。

这个“五一”，如果你路过十堰张湾，不妨钻进这座“火锅工厂”——闻着牛油香，摸着红砖墙，吃一口老东风人的青春。