湖北日报客户端讯(通讯员 胡素云)春日的山野,是大自然馈赠的宝藏。趁着悠闲时刻,挎上袋子走进田埂地头,指尖拂过嫩绿的草叶,将带着清冽香气的野蒿一一采下。
洗净切碎,拌上金黄的玉米面与莹白的大米,再添上少许腊肉丁提香,上锅蒸透。揭开锅盖的瞬间,浓郁的蒿香裹挟着热气扑面而来,翠绿的蒿叶、金黄的面粒、油润的肉丁交织在一起,每一口都是春天的味道。
这一口蒿香,是泥土的馈赠,是春日的仪式感,更是藏在记忆里的乡愁。咬下去的瞬间,仿佛把整个春天都含在了嘴里。
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