广水:14万斤鲈鱼抢“鲜”上市 “错峰”抢滩春节档
2026-02-22 22:20:00 来源:湖北日报

湖北日报客户端讯(通讯员刘冬、高晓涵、路铠岳)2月22日,农历正月初六,广水市太平镇太平社区年年有渔生态农业养殖基地一片热火朝天的忙碌景象。

伴随着增氧机嗡嗡的轰鸣声,工人们手脚麻利地将池中翻腾的鲈鱼起网、分拣,迅速装进货车。

“初六大顺,送鱼寓意‘年年有余’,我们帮商家把货补齐,图个开市大吉的好彩头!”看着一辆辆满载着“开年鱼”的货车驶出基地,基地负责人吴波涛神采奕奕,满目喜色。

“这几车鱼直接拉到广水各大超市,不能让市民的餐桌上断了鲜。”吴波涛介绍,养殖户往往习惯在年前将鱼一次性清塘卖完,这导致春节假期期间市场对优质活鲜的需求依然旺盛,供不应求。

为了让“食客”在整个假期都能吃上这口鲜,吴波涛统筹太平社区老基地与朱庙新基地合计14万斤成鱼,采取“分批起捕、全期保供”的策略,从腊月十五开始陆续发货,一直持续供应到元宵节前后。

“这样既满足了客商年前备货需求,又能填补节后半个月的市场空缺。”吴波涛笑道。

这批“抢手”年货,并非产自普通鱼塘,而是长在“高科技”的陆基桶里。

走进基地,这些直径6米、深1.8米的“蓝桶”内藏乾坤。吴波涛介绍,桶内配备了风机、制氧机和双层过滤系统,能将水温精准锁定在鲈鱼适宜生长的20℃至28℃。相比传统模式,这样既可节省成本,又不破坏耕地,还能实现全年无休绿色生产,年产值达320万元。

老基地空间有限,吴波涛又摸索出了一套“工厂化+土塘”的“接力养殖”模式。

2025年,他在朱庙村流转土地130亩建起新基地。

“鲈鱼苗先在陆基桶内集中‘贴膘’,长到一两左右、体质强壮后,再转到土塘继续饲养。”吴波涛介绍。这种模式可先利用陆基桶提升鱼苗存活率,再发挥土塘空间大、成本低的优势。得益于此,基地预计增产10万斤,年总产量有望突破35万斤。

一花独放不是春。作为返乡创业的“新农人”,吴波涛将成熟的鱼苗和技术无偿提供给周边农户,织就一张乡村“共富网”。

马家畈村村民祝彦平是首批受益者。在吴波涛的带动下,祝彦平将养殖规模扩大至六口塘,年纯收入近50万元。如今,吴波涛的基地已带动19户村民实现增收。

随着养殖队伍的壮大,如何拓宽销路成了关键。吴波涛不再满足于单一的鲜活市场,而是将目光投向了更广阔的深加工市场。

目前,湖北荆州一家深加工企业已向基地抛出橄榄枝,双方正洽谈一份为期5年的战略合作协议。按计划,基地每年将定向供应30万斤鲈鱼,意向订单金额达500万元。

望着满桶欢腾的鱼群,吴波涛信心满满。“明年5月,新一批长大的鲈鱼又要上市了。我要把这桶里的‘致富鱼’养得更好,把这条乡村振兴的路子走得更宽、更稳!”

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