新闻通讯员 梁思梦 胡安迪
寒冬腊月,年味渐浓。在湖北省来凤县三胡乡金龙沟村的山林间,600只土鸡穿梭飞跃,村民罗兵一边撒食喂鸡,一边清扫鸡圈,忙得热气腾腾。从2017年至今,每年农历腊月中旬开卖、二月底售罄,这一林间的“土鸡生意”已延续近十年,稳定为他带来每年2万元净利润,成为名副其实的“新年致富经”。

与传统规模化养殖不同,罗兵的土鸡坚持山林散养、自由觅食。鸡肉质鲜嫩紧实,品质有口皆碑,多年来积累了稳定的客源。他始终秉持“一年一茬”的养殖节奏,不贪多求快,专心把控品质,让每只出栏的土鸡都成为市场的“放心货”。
“我们这养的鸡,炖出来汤色金黄、味道鲜香,春节送礼、自家待客都特别受欢迎。”罗兵笑着说。春节前后正是土鸡销售旺季,一进腊月,老顾客便纷纷来电预订,不少人专程开车进村选购,高峰期一天能卖出几十只。
从2017年试水养殖,到如今形成从养殖到销售的成熟闭环,罗兵的养殖路越走越稳。“刚开始心里没底,没想到好品质真的赢得了市场。这些年利润一直保持在2万元左右,今年我同样有信心。”他坦言。
据了解,三胡乡素有林下经济传统,金龙沟村依托山林优势,将传统养殖与节日消费需求结合,走出一条投入少、效益稳、可持续的增收之路。