随县:菌菇飘香好“丰”景 产业富民草店兴
2026-01-16 12:20:00 来源:湖北日报

湖北日报客户端讯(通讯员 王娜、王莹)时值冬日,寒意渐浓,但在草店镇一座座香菇大棚里,却是一派热火朝天的温暖景象。棚内,湿润的空气中弥漫着特有的菌香,数十万计的菌棒整齐排列,一朵朵肉厚圆整、褐伞白柄的香菇铆足了劲向上生长,有的刚刚探出“小脑袋”,有的已然完全舒展,层层叠叠,长势喜人。菇农们指尖轻旋,动作娴熟,将一枚枚饱满的“小伞”采入篮中,笑意与忙碌交织,共同绘就了一幅冬日里的丰收图。

“活儿就在家门口,既不耽误照顾老人小孩,一个月还能稳稳当当挣上两三千,心里踏实多了!”金锣山村的张大姐一边利落地剪着香菇,一边笑着说道。这份“踏实”,正是金锣山村香菇产业送来的“幸福伞”。村集体牵头的基地里,四十余名与张大姐一样的妇女转型为产业工人,她们灵巧的双手每日与菌棒为伴,将采摘、分拣的劳作转化为稳定的收入,让“家门口就业”从愿景变为现实。今年,全村预计产量突破100万斤,再创新高。络绎不绝的外地客商用订单投票,金锣山香菇以其过硬的品质,擦亮了市场的金字招牌,产业发展的内生动力愈发澎湃。

产业的带动不止于就业,更在于深度的融合与共享。“采菇、分拣都在村里,一年能挣3万多,日子越过越有奔头!”石庙村香菇制棒种植基地里,李大姐的感慨道出了许多村民的心声。这份“奔头”,源自“党支部+合作社+农户”这一创新模式的扎实推动。通过土地流转收租金、大棚务工挣薪金、合作入股分股金,村民们被紧密地嵌入产业链的每一个增值环节。在智能控温控湿系统的精准呵护下,基地40万棒菌种茁壮成长,预计产出12万斤优质干菇,跨越山水,直达武汉、广州等大城市的餐桌。一年超20万元的集体增收,是石庙村产业发展的扎实成果,展现出一条从特色种植到共同富裕的振兴之路。

放眼全镇,香菇产业蓬勃发展的势头强劲,正由点到面稳步扩展。在紫金山村等更多村落,新品种、新技术不断落地生根,一个个“新农人”的故事正在上演。越来越多的乡亲从旁观者变成了参与者、受益者。一朵小小的香菇,已串联起从育种、种植到加工、销售的完整产业链,形成了强大的规模效应和市场竞争力。从昔日的零星种植到如今的标准化基地,从过去的提篮小卖到现在的订单农业,香菇产业已然成为驱动草店镇乡村振兴最为强劲的引擎,它不仅实实在在地充盈了百姓的“钱袋子”,更照亮了乡村发展的新路子。

一朵菇,兴一业,富一方。今日的草店镇,丰收的喜悦挂在每一位菇农的眉梢,也跃动在草店蓬勃发展的脉搏之中。下一步,草店镇将继续深耕这片充满希望的“菌田”,发扬勤劳与创新的精神,持续推进香菇产品的精深加工与品牌建设,全力做大做强香菇产业,为擦亮“随州香菇”的金字招牌贡献更多草店力量,奋力谱写乡村振兴与产业富民的新篇章。

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