来源:武汉晨报
“90后”环卫工下厨露一手。
昨天,对于三名90后环卫工黄奇强、秦超、曹亮来说,是不一般的日子。这是他们第一次在“环卫”这个大家庭感受“团年”的感觉,也是他们从此认识和探索“环卫”事业的开始。晨报报道引发爱心接力,昨日汉阳环卫集团为三名环卫工提供条件,自制一桌团年饭。而且,该区部分环卫工将陆续享受“团年饭”福利。
90后秀厨艺,是那个事
下午3点,汉阳环卫集团清洁服务二公司的食堂就忙开了,公司为他们采购了丰盛的团年饭材料,就等着他们一展身手。
刚看到一堆食材,三人有点犯难:平时在家虽然做饭,但毕竟不是“熟练工”,网上秀几个菜容易,真正弄一桌,还是有点“麻爪子”。
食堂的专业师傅看出三人的窘迫,笑着过去打下手。在专业人士的帮助下,一堆食材很快被收拾干净。
接下来的事情变得十分顺畅,本就小有手艺,加上准备工作充分,黄奇强首先烧了两条全鱼,的确色香味俱全,其余几位各自分工,烧羊肉、烧排骨、回锅肉。
大家庭聚餐,有惊喜
没有精致的餐具,没有华丽的包房,没有昂贵的酒水,所有菜上桌,唯一个原则,就是方便实惠。食堂的两张条桌拼在一起,“大家庭”成员开始入座。
入座的成员中,有一位让黄奇强和秦超这对表兄弟感到惊喜:他们的姑妈黄又姣,黄师傅也是二公司的一名环卫工,平时因为工作时间错开,很少碰面,虽然是亲戚,倒“离多聚少”。
二公司党委书记刘燕说,这是公司特地安排的,虽然无法让环卫工回家团聚,但能召集到亲人,让他们在一起,也增添一份“家味道”。
环卫工年饭,难得的团聚
让环卫工“团年”,是武汉晨报的公益项目,今年已是第四个年头,每年都会引来社会关注及如潮爱心。13日本报第一篇报道刊登后,就有酒店主动联系,希望请环卫工吃饭,为几名90后环卫兄弟实现“微心愿”,不过被环卫公司婉拒。
刘燕表示:环卫工作为特殊群体,劳动强度大,休息少,饮食条件稍差,但这些环卫工真的不计较,他们最大的愿望,是能得到社会的理解。酒店的邀请已让他们感受到了理解和支持。今年公司自己组织年饭,也是想请不同年龄层次的环卫工团年,更能给他们家的感觉。