京东集团副总裁、X事业部总裁肖军现场介绍无人餐厅
长江网5月29日讯(长江日报记者张维纳 北京报道)“未来逛超市不用排队结账，刷脸就能付款。”“以后去餐厅吃饭是机器人大厨帮你炒菜，点菜、做菜、传菜全程无人化。”
5月29日，618 JD CUBE大会在京举行，京东集团副总裁、X事业部总裁肖军向人们描绘了京东无人科技所构建的全新智慧生活图景。长江日报记者了解到，京东无人超市将于6月正式在武汉营业，到时候可直接刷脸付款。
肖军表示，京东无人超市全国布局已经达到13家。在无人超市内，消费者需登录手机APP或微信小程序，上传照片，并开通免密支付。在入门闸机上扫描手机生成的二维码，摄像头会自动进行人脸识别，随后即可进店选购。购物完毕准备离开时，超市结算通道大门会自动打开，购物者只需在通道内停留数秒，系统会通过刷脸确认消费者身份，并且自动结算商品，从注册账户中扣款，还没出门电子账单就发送到了手机上。
“消费升级时代，要用技术创新对消费者越来越多的个性需求进行满足!”肖军在现场还推荐了更加智能化的无人餐厅。“未来，你吃的菜都是机器人帮你炒的。”记者通过现场播放的视频看到，机器人大厨的操作过程完全可视，可以实现点菜、做菜、传菜全程无人化，以机器人的精确操控实现烹饪温度、时间、用料的标准化。传菜机器人则自带重力感应系统和智能避障技能，还可以自动优化传菜路径，保证服务质量。肖军透露，今年，无人餐厅全能机器人大厨将首次掌勺，可提供八大菜系的四十多道美味精品。到2020年，餐厅技术与独家菜谱将全面开放，全国加盟店可达1000家。
