大量市民来到中山大道游玩。

五芳斋店里顾客站着吃汤圆

昨天虽已是工作日，中山大道吉庆街上，扎堆的4家老字号依然人气旺盛。冠生园现场蒸蛋糕的窗口前，人们打着伞排长队。开街后，冠生园一天最多卖了6万元，昨天也有4万元的进账。“牛奶蒸蛋糕和绿豆糕卖得最好，占了两个大头。”江北冠生园董事长苏允洋说，这是冠生园20多年来开出的第一家实体店，效果比想象的好多了。但是，生意虽好，也暴露出不少问题，比如人员管理、店面运营等，顾客一多，就容易打乱仗，这些都需要加入专业团队，光一些老员工撑着无法常态化。“我们已经在江汉路步行街上找点了，准备再开一家新店。”他说。

中山大道近大智路，武汉五芳斋一直没有“挪过窝”。开街后，涌进店里的食客太多，大多数人没有位子坐，只好端着碗站着吃汤圆。“熟汤圆一天卖出了5000碗。”五芳斋副总龚学平说，这个量是开街前的三倍。

蔡林记的两家店都很火爆，其中吉庆街店一天卖了近2万碗热干面，是普通蔡林记店面销售量的十倍。“老字号火爆，原因之一是人们到中山大道来寻根老味道，带着满满的回忆和期盼;二是扎堆效应好;三是这些老字号坚持了本色，传统工艺和创新兼顾，用料不玩巧，做到了老字号的货真价实，这才是根本。”蔡林记总经理王永中说。开街后，步入正轨，多个老字号负责人表示，生意应该会持续红火。

新民众乐园最老店重现10年前人潮

“开街后，我们店的销售和人流都达到了十年前最顶峰的时期。”昨天，新民众乐园里“住”了18年的Zippo店老板娘谌女士说，小长假期间，店里人多得都站不下了。有老顾客从家里赶来，一买就是大几千元的东西。谌女士感叹，开街后 ，小店生意火爆，不乏出手上万元的顾客。有顾客特地过江来看看，这家店还在不在，让她感动万分。

见证了10年前新民众乐园最红火的时候，经历了“下坡路”的阶段，熬过了封路的三年。谌女士坦言：“开街前的三年，几乎是天天亏本，但想着还有很多老顾客惦记这里，就一直守着没有关门。”她说，为了迎接开街，老公跑了香港、日本等多个地方拿货，而且入手的都是市面上不多见的纪念版，希望可以留住讲个性、爱收藏的顾客。而且，坚持了十几年的终身保修依然会坚持下去。“即使不在我家买的打火机，我们也保修。”她说，如今，市民逛街的地方多了，电商冲击也大，开街后，能不能持续这样的火爆还不好说。

“wewe wong”饰品店老板王超昨天赶飞韩国进货去了。“小长假期间，有不少顾客一买两千多元的饰品。”店员说，很多顾客要求，全市不能买到“撞衫”的。六七年前，店里还会进一些韩国款广州货，现在我们进的都是韩国货。“市民眼光高了，经验足了，手一摸就晓得哪些是地道货。”

凯德新民众乐园借开街动了“大手术”，新升级后，大量引进潮牌吸引了大批武汉潮人。小长假期间，人气几乎是开街前的十倍。

服装店店长4年来头次上连班

中山大道4.7公里的改造范畴中，最亮眼的工程是江汉路。和中山大道年岁相当，百年江汉路上，西洋建筑林立，商业氛围浓郁，从来都是华中乃至全国的潮流风向标。

中山大道和步行街交会的口子上，班尼路在这里“站”了17个年头。“我调到江汉路步行街上的店有4年了。”店长韩行胜说，小长假，他上了这么多年的第一个连班，从上午九点到晚上九点。“一封路，生意看着就掉下来了。本来有4层楼的营业面积，后来最上面一层也没做了。”他回忆，开街前，大家都是正常倒班，没有加过班。开街后的元旦小长假，销售比平时翻了一倍有余，人人都忙得没时间吃饭。“现在的人流量相当于开街前的周末。”他比较了下。

“开街后，销售比开街前增长了20%-30%，但依然无法与2006年前后休闲品牌最火的时候相比。”与江汉路步行街同步开街的真维斯店杨店长也有10年的工龄了。她告诉记者，开街前，很多来逛步行街的都是外地游客。“因为这里是武汉的地标，即使封路了也有外地人要来看一看。”她说，现在，很多老武汉人回归了。“开街确实帮助很大。”她分析，但休闲品牌服装竞争太激烈，市场也被很多网上同价位的时尚品牌挤压，我们只有不断找准消费群体，并放大优势。

江汉路步行街上阿迪达斯店店长助理小汪说，生意没有想象的那么旺。“逛的人很多，进店来买的还是以前的老顾客。”

中山大道开街，又迎元旦小长假，日均客流破10万人次。昨天，江城烟雨蒙蒙，记者再次探访中山大道，“驻扎”十几年的老商户，连赞开街后业绩赛过跨年夜，有品牌服装店店长4来年加了第一个连班。

众多商家随着百年老街的提档升级而调整业态、品类等。开街后是否可以持续火爆的人气，关键还是看商家是否能与商圈融合以及应对市场变化的动作。有商家如是说。

步行街可否打造“潮牌”街?

走访中，江汉路步行街上的商户对开街后的生意反馈不一。众多商家表示，开街后是否可以持续火爆的人气，关键还是看商家的定位以及应对市场的反应速度。而记者了解到，由于历史原因，江汉路步行街大多商铺是租户制，业主看谁给的租金高就租给谁，也导致了这条街定位不清晰。比如，在连锁品牌中，商家的重复率较高。意尔康、海澜之家，克徕帝钻戒定制、月牙儿、真维斯、森马、鞋柜、雅黛丽内衣等多个零售品牌都开设有2家以上门店。同时，主打运动休闲品类的阿迪、耐克、匡威、李宁、安踏、特步折扣专卖店也都是自家多店PK。

业内人士建议，配合中山大道开街，瞄准全市的年轻潮人，对江汉路步行街可以统一规划布局，进行整体包装宣传，将步行街打造成“潮牌街”。

（文/记者孙珺 图/记者周迪）