本报记者孙珺 刘兆阳

沿中山大道探寻武汉老字号的发源地，17家老字号犹如点缀其中的珍珠，穿越百年时光，历久弥新。有的老字号百年门店地址不变，重新整修;有的重新选址扎堆经营，有的开出新店。记者绘制中山大道老字号地图，跟着地图走，能把武汉最集中的老字号找齐。

波衣也琴行：外国演出团队必到

中山大道上，一元路和车站路之间，波衣也琴行也是百年老店了。“武汉的演艺名人经常到我们这里来买乐器;外国的演出团体来武汉，这里是必到一站。”唐姓店员说，店内各种乐器以国产精品为主，价格亲民，另外还提供各种乐器培训。

长生堂：体验“手指造型”

中山大道车站路路口，百年老店长生堂的老师傅正在为顾客做“手指造型”，先用手指折出发卷，再用发卡和夹子固定，最后用电吹风定型。这样做出来的花会比发棒做的更自然好看，不过怕沾水。长生堂总经理周兵说，大刀修面、女士弹脸等绝活也将再现，一楼大厅还将开辟一个读书沙龙和书画展厅。

五芳斋：全市最全苏式糕点

“汤圆汤圆，热腾腾的汤圆!”中山大道上，合作路和兰陵路之间，武汉五芳斋的汤圆正在下锅，一天最多的时候可以卖百万元。虽然被浙江五芳斋收购，“但汤圆的味道不变，还是传统吊浆老手法。”武汉五芳斋副总龚学平说，粽子都是从浙江嘉兴运来的。另外，在这家五芳斋总店，市民可以买到品种最全的苏式糕点，口味有十几种。

荣宝斋： 一把扇子8000元

荣宝斋在中山大道近南京路位于步行街路段，武汉美术馆对面。新开业的武汉荣宝斋，传统的陈设仿佛将时光凝固。总经理鲁静介绍，开街后，荣宝斋将接连奉上几场书画艺术展，今后还会定期举办展览和拍卖，并且为艺术爱好者开办书画篆刻培训。店里，从十几元的折扇到8000元的折扇应有尽有。记者看到，这款8000元一把的折扇，看似普通，但扇骨上绘上了精美的漆画。

汉明眼镜：卖“快时尚”眼镜

中山大道近大智路，如果说精益眼镜是海派精英，土生土长的汉明眼镜则如同一位亲切的邻家小伙。此次老字号汉明眼镜将开一家新店，瞄准“快时尚”眼镜市场，引进年轻人喜爱的时尚款式，在经营理念上也将从产品销售向专业服务转变。

吉庆街：汇集四大老字号

中山大道吉庆街上，汇集四家老字号。蔡林记、汪玉霞、冠生园和老通城。蔡林记在这里要开一座蔡林记博物馆，人们可以边吃着喷香的热干面，边回味着旧时光;汪玉霞除了传统糕点，还请来台湾师傅做台式糕点，迎合年轻人的口味;冠生园的肉香饼研发成功，等着市民试吃，不过手工糕饼一天最多卖三四百斤，先到先得;老通城的豆皮香啊，吃豆皮，品老通城的酒，还没试过吧。

精益眼镜：奢侈品眼镜齐聚

中山大道近南京路，为配合中山大道的重装开街，在这条街上经营了105年的精益眼镜也进行了全面的升级改造。外墙上新添的六幅铜雕还原了百年前匠人们用传统手艺制作眼镜的场景：验光、割边、调试。店里依然是陈设规整、品类齐全，既有符合大众消费的中端品牌，也保留了Gucci、Dior等奢侈品牌，还增加了年轻人喜爱的日本潮牌。

亨达利：名表维修难不倒

中山大道地铁6号线江汉路站F出口正好在亨达利钟表旧址门口，亨达利正在紧锣密鼓的装修。老亨达利争取到了欧米茄、雷达等名表的湖北特约维修资格。店里投入几十万元购买顶级维修设备，并送修理技师到上海接受专业培训。于是，在地球上任何角落购买的欧米茄、雷达表，都能拿到江汉路来维修。就凭这个，“老亨”有稳定的客源。

叶开泰：中药饮片这里最全

亨达利旁边几步路，就是叶开泰。店长卢文英说，“虽然叶开泰在全市多个地方开了分店，但这个总店的饮片和生冷中药材都是最全的，要抓药，这里都配得齐。”她还透露，楼上将重新装修，做成VIP养生馆，将传统的名贵药材和老师傅的技艺结合起来，为市民健康增色。

工艺大楼：武汉最大艺术品商场

中山大道民生路口，工艺大楼将重新回归工艺品的主业。开业于1956年的武汉工艺大楼，曾是全国最大的工艺美术品商场之一。上世纪90年代起，工艺大楼被低廉的鞋子、服装、烤鱿鱼填满，如今都被清退。1-4楼将主营金银珠宝、工艺美术品，5-6楼引进连锁酒店“锦江之星”。“开街时我们还在装修，但欢迎市民参观。”工艺大楼人士表示。

东来顺：仍可“撸羊肉串”

中山大道608号新民众乐园南，靠近楚宝巷，东来顺店也正在装修，门口铺面里肥瘦相间的大肉块穿在木质长签上，经过炭火短暂烧烤后吱吱冒油，伴着作料点燃后的火焰，和着羊油脂，释放的鲜香，让人垂涎欲滴。

老万成：正宗酸梅汤就此一处

中山大道前进二路交叉路口，老万成显得有点偏安一隅。 肇始于1910年，老万成在武汉人的心中就是酸梅汤的代名词。为了保持传统的口感，老万成的酸梅汤都是工人用勺子搅着熬出来的，产能也因此受限，到目前为止，依旧没有进超市，想喝到正宗的老万成酸梅汤，只有到前进二路的老店来。

蔡林记：开卖热干面礼盒

中山大道三民路上的蔡林记，是三层楼的旗舰店，面积有600多平方米，不仅卖各种口味的热干面，还卖热干面酱和热干面礼盒。门口立着掸热干面的铜人雕像，也是一景。

德华楼：来碗久煮不糊的年糕煲

蔡林记对面清芬一路上的德华楼换上了金字招牌，德华年糕以“玉色晶莹，韧而光滑、久煮不糊，炒而不粘”等特点，入选“中华名小吃”。店里，年糕煲是一大特色，牛肉、三鲜、肉丝年糕煲等都是15元一碗，切片精米年糕5元一斤。

初开堂：百年老店从未挪过地方

中山大道三民路上与蔡林记隔街相望的则是老字号初开堂。80多岁的陈老中医正在为市民把脉。“我们有4层楼，百年老店，没有挪过地方。”店里负责人刘经理说，楼上做批发，楼下给顾客看病。