餐餐不离肉过早吃5个鸡蛋3根香肠 老外脚肿成馒头
2016-10-31 08:44:00 来源: 楚天金报

双脚突然肿得像个馒头,疼得连路都走不了,近日,一名年轻老外坐着轮椅到医院看病,查出是急性痛风发作,医生告诉他,这个病是“吃出来的”。

36岁的马丁来自法国,是一名英语外教老师,在中国生活了6年,很喜欢肉食,尤其喜欢吃香肠。每天早餐吃5个鸡蛋,3根香肠和一大瓶可乐;晚餐也是牛排、肉饼等高脂肪的肉类,蔬菜、水果基本上不沾。吃得太好,又很少锻炼,他的体重噌噌往上涨,如今已有190斤。前两天,马克突然感觉脚趾关节剧烈疼痛,红肿发热,后来脚背肿得像馒头一样,疼得无法落地,只能坐着轮椅来到武汉市中心医院就诊。

风湿与肾内科主任医师黄小妹接诊后,详细询问他的症状及饮食习惯,检查显示他的血尿酸超标,确诊为痛风发作,“这与他平时吃得太荤有关。”主任医师黄小妹说:“香肠、肉类都属于高嘌呤食物,吃得太多,嘌呤代谢紊乱,血尿酸增高不断沉积,如不加以控制,就会发展成痛风性关节炎和痛风性肾病。”

无独有偶,家住汉口的一位年轻小伙“贴秋膘”,连续两周喝汤也喝出痛风来。29岁的周兵是一销售经理,平时应酬不断。周兵的妈妈认为,秋季只有补得好,冬季才不会生病,于是每天给儿子熬汤喝。结果,周兵在连续喝了两周后,脚一挨地就钻心地疼,一查发现也患上了痛风。

黄小妹介绍,痛风是一种“富贵病”,多是胡吃海喝导致的。目前,痛风人群越来越年轻,20-40岁的中青年白领很多见,肥胖人群最容易中招。

专家建议,痛风病人平时要少吃嘌呤高的食物,如海鲜、动物内脏、各种肉汤以及加工类食品如香肠、培根、肉罐头及各种饮料,应多吃新鲜的蔬果。(高琛琛通讯员刘姗姗)

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