“月饼收到了，很好吃，这真的是你手工制作的？”昨天上午，武昌理工学院电子商务专业大二学生蔻恩睿的妈妈从天津打来电话，话语中充满了感动。原来，在中秋节前夕，蔻恩睿和同学们在老师的指导下手工制作了190多个月饼，并邮寄回家给父母品尝，以此表达感恩。

周卿是该校商学院西点特色课程的授课教师，中秋节前一周，他了解到学生中很多都不能回家，于是提出教他们亲手制作月饼并邮回家。“制作月饼中最困难的一步就是将80g的月饼馅包入20g的月饼皮中，虽然很难，但想到父母会吃到我们制作的月饼，我们就有了动力。”该校电商1502班的代紫薇说，“在周老师的耐心教授下，最终我们成功做到了！做月饼的经历很难忘，让我想为父母做更多的事情。”1301班的龚婉君深有感触地说，“以前过节，我都是给父母打电话或在QQ上发祝福信息，现在我觉得这些都不如亲手给他们做一个月饼，亲手为他们干一件事情更有心。”

据了解，18名大学生节前一共做出了190多个月饼，这份特殊的礼物也于9月15日中秋节一一寄出。谈到这次活动，周卿说：“我希望同学们以后都可以用行动表达出对父母的爱。”