新闻通讯员 柯岱宏

“闻着味儿我就出来了，这菜做得真好吃！”4月25日，武汉市新洲区潘塘街文化广场人声鼎沸，来自潘塘街的“乡厨”们齐聚一堂切磋厨艺，现场居民们热情高涨，欢声笑语接连不断。

据悉，这是潘塘街第一次举办厨艺切磋活动，活动当天虽烈日当空，但现场仍座无虚席，美食品尝区也能看见许多婆婆们一边纳凉一边品尝美食、唠家常。

“我从小就开始学习烹饪鱼类，很感谢有这样一个平台来展示我的厨艺，让乡亲邻里评价一下，给我提供一点建议。除此以外，还可以与这么多的同行进行交流，我感到十分荣幸。”来自潘塘街邹家农庄的厨师邹显园一边煎鱼一边说道。

这一边，清蒸鲈鱼的锅盖一掀开，四溢的香气顿时引来村民们的赞叹；那一头，红烧鳜鱼倒入油锅时发出的“滋滋”声，吸引了村民们的目光……

“在家人的鼓励支持下，我报名参加了这个活动。我不是专业厨师，重在参与。”今年60多岁的肖如英婆婆介绍道，这次比赛她尝试烹饪了虎皮青椒，感觉收获感满满。

厨师们在烹饪美食的同时，现场同步举行文艺表演和公益摊位展出。活动以潘塘街中心幼儿园的《竹竿舞》拉开序幕，随后《我们的家国梦》《茶香夜雨》《花样跳绳》等十余个文艺节目轮番上演，为现场增添欢乐氛围。比赛间隙，潘塘街道红十字会、卫生院、社服机构等单位联合设置公益服务摊位，开展反诈骗宣传、急救知识普及、义诊义剪等服务。活动结束后，社区志愿者将参赛菜品送至独居老人及困难家庭，传递“舌尖上的温暖”。

潘塘街道党工委书记陈国峰表示，活动丰富社区居民的文化生活，增进邻里之间的交流与友谊，未来将举办更多活动，以美食为纽带，架起邻里互助、公益关爱的桥梁，为构建和谐幸福社区助力。