石斑鱼
　　是一种生活在近海的海洋鱼类
　　营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美


　　这种名贵海鲜
　　可以在陆地上进行人工养殖吗？
　　7月13日
　　武汉中科瑞华生态科技股份有限公司
　　给出答案：能！
　　当天，中科生态旗下的武汉中科瑞渔科技有限公司（以下简称“中科瑞渔”）在武汉经开区湘口街启动建设海鲜陆养项目。中科生态总经理杨琳说，一期项目10月份投产，首先养殖珍珠龙胆石斑鱼，明年初就能正式上市销售， “武汉人有口福，能率先吃上便宜又鲜活的石斑鱼”。


　　中科瑞渔成立于2021年，是一家专注于海鲜陆养的高新技术企业。海鲜陆养，也指陆地养海鲜，就是在陆地营造类似于海洋的生态环境，人工养殖鱼类、虾蟹类、贝类等海产品。中科瑞渔总经理左瀚腾介绍，中科瑞渔公司将依托先进的养殖技术，在过滤的纯净水加入浓缩海盐，陆地“造海”，使用自动化循环水养殖系统，工业化、规模化、智能化养殖海鲜。
　　中科瑞渔海鲜陆养项目占地面积约100亩，分三期建设，专门养殖市场畅销的海鲜，品种主要包括老虎斑、龙胆石斑、珍珠龙胆石斑、东星斑及斑节虾、南美白对虾、黄鳍鲷、斑石鲷、真鲷、黑鲷、软壳蟹等。其中，一期项目占地12.74亩，将建设2800平方米的标准车间，养殖珍珠龙胆石斑鱼。


　　“在内陆城市，大家平常吃的海鲜，大部分都是冰鲜或者冻鲜，吃到的只是海鲜的‘味’，没有吃到海鲜的‘鲜’。”杨琳介绍说，目前，中科瑞渔已与多家线上新零售平台达成合作，其一期项目投产后，养殖的珍珠龙胆石斑鱼将优先供应武汉地区。
　　区有关领导参加开工活动。


　　出品：武汉经开区工委宣传部
　　武汉经开区融媒体中心
　　采写：记者彭宇 摄影霍昶宇 通讯员陈蛟龙 刘晋宏
　　编辑：吕作璐 蒋秋雨
　　制作：姚子怡


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