长江日报融媒体8月30日讯(记者孙珺)新零售样本盒马鲜生落户武汉四个月，把湖北三分之一藕带、1.7亿元的湖北小龙虾卖到了全国。接下来还有洪湖、蔡甸莲藕、菜薹，梁子湖大闸蟹、房县小花菇等。
　　30日，盒马武汉总经理梅翔盘点武汉成绩单。继湖北藕带借新零售卖到全国后，他透露，在武汉基地直采的荷花，也第一次作为食材走向了全国。“一支3.8元。全国门店来看，单月销售共计超万枝，全国各地市民在这个夏天成为了‘吃花群众’。”
　　在8月的盒马新零供大会上，湖北与盒马签订了战略合作协议，未来将持续为盒马在区域开发建设生鲜农产品基地提供支持。湖北的莲蓬、莲藕、藕带、房县花菇、茶叶等农产品将源源不断从田间被输送到全国消费者的餐桌。
　　除了将“鄂字头”的生鲜商品卖向全国外，武汉本地的盒马也在尝试更多“武汉味道”。德华楼的肉包一天可以卖掉1800个，是销量最高的单品。
　　梅翔介绍，一边引入德华楼、肥肥虾庄等武汉本地品牌，一边在研发盒马工坊的武汉特色美食。比如热干面，目前做出了麻酱和调味料的分包包装，但也在研究是否可以做一体化包装，让消费者吃起来更方便。除此之外，还在研发珍珠丸子、鱼丸、鱼糕和武汉人过早最爱吃的重油烧麦等本地特色商品，未来还希望针对武汉消费者，研发小龙虾热干面、蟹脚热干面这种“网红餐饮”。
　　他透露，武汉第三家盒马，将于8月31日在青年路武汉太和里迎客。据介绍，太和里店面积达到4600平方米，是目前三家店中面积最大的一家。这里，将会出现小龙虾套餐饭，德华楼，港式烧腊等美食。
　　预计9月底，武汉第四家门店龙岭店将在洪山区天下龙岭广场亮相。龙岭店坐落于南湖大学城内，武汉理工大学、武汉科技大学、华中师范大学都将升级为“盒区大学”。
　　此前，盒马鲜生将华中总部落户武汉，并称3年内将在武汉开设50家门店，实现武汉市区全覆盖。
　　会否与本地的超市打价格战?盒马人士表示，不打价格战。“与超市同行有一定的错位竞争。我们越是恶劣天气生意越好，与传统超市相反。“
　　【编辑：金鑫】
　　（作者：孙珺)