鸡蛋牛排巧克力在太阳下暴晒,看记者在38℃做实验
2018-07-18 20:49:00 来源: 汉网-长江日报

随着“三伏天”的到来

全国迎来新一轮的

高温“烤验”

今天18:00

中央气象台发布微博

包括湖北在内的多个地区

拉响了高温黄色预警

  来源:中央气象台微博

据武汉市气象台消息

今天武汉最高温38℃

中心城区最高温度

甚至冲到了39℃

这几天出门的你

脑子里一定浮现出

这些段子:

“ 在路上遇到个陌生人,

相视一笑,变熟人了! ”

“ 想吃个凉菜你都得趁凉吃,

要不一会儿就成麻辣烫了! ”

“ 天气实在太热了。

买了筐鸡蛋,

到家变小鸡了! ”

......

等等!

想看看鸡蛋

在太阳底下暴晒半小时

到底会变成啥样吗?

今天

长江日报记者

还真做了个有趣的实验

实验时间:7月18日12:00

实验地点:武昌南湖某花园

实验对象:牛排、鸡蛋、巧克力、棉花糖、大白兔奶糖

实验目的:正午12点太阳下,以上五种食物,看看谁能坚持到最后

来看看全过程吧

11:50 拿出五种食物,摆放整齐

11:55 记者开始切牛排,看起来很新鲜

12:00 打开食物包装,依次放置在锡纸上,实验正式开始

5分钟后

……

除了巧克力融化了一些,其他食物没什么变化

15分钟后

……

鸡蛋蛋黄开始凝固了

大白兔奶糖开始变软

这个时候出了点小意外

直播中的手机

因为温度过高

直接“罢工”了!

两根冰棍夹住手机

立马降温

小妙招get起来

25分钟后

……

来看看神奇的变化

一份“糖心蛋”煎好了

大白兔奶糖都已经可以拉丝了

棉花糖彻底融化了

巧克力成了巧克力浆

牛肉直接晒成了“生肉干”

这些食物为什么在太阳暴晒下能变成“半熟”状态?

对此,武汉四十九中物理老师蔡红斌解释,锡纸的反射和太阳的直接照射使食物不断获取太阳的能量,是太阳的热量使食物的温度不断升高,食物逐渐变成“半熟”乃至“熟透”甚至“烤煳”状态。

蔡老师说,此次实验,如果我们将反射性能更好的锡纸做成类似凹面镜的形状,并将反射太阳光的会聚点调整到鸡蛋上,鸡蛋会被更快烤成“半熟”甚至“熟透”状态。如果直接将食物放置在已经被太阳烤得炙热的铁板、石头或水泥地上,食物就会上下同时受热,也会使鸡蛋更快“变熟”。

炎炎夏日,在太阳的暴晒下

人也容易被“烫伤”

儿童塑料滑梯、金属健身器材

汽车排气管、空调外机

电动车充电口

共享单车车座

这些地方都有可能“烫伤”你

记住不要轻易触碰哦

  编辑:宗夏

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