曹祥泰门店前有人摆摊 记者姚传龙 摄

长江网6月18日讯(长江日报记者姚传龙)汉口水塔之下，一家挂着“鲍师傅”字样的糕点店，香气四溢。人们来到这里，目的是尝试潮流滋味。

隔江相望，长江大桥之下，百年老字号“曹祥泰”内，三五知己，排队聊天，只为吃上一口绿豆糕，唤醒儿时味蕾记忆。

长江南北，两家门店，它们食材不同，糕点亦不相同，但店门前食客云集，排起长龙。两家店外，都有一群“黄牛”，加价兜售从店内买出的糕点。

有人说，他们的存在，方便了繁忙的都市人，不用排队，加上5-10元就可以买到心仪的糕点；也有人说“黄牛”的泛滥将带来种种问题，例如食品安全。

在“鲍师傅”门前，不时有“黄牛”上前询问排队食客，是否需要购买糕点。 一名女孩子询问糕点销售不完，是否会第二天再次售卖的情况。“黄牛”挥着印有时间的小票表示，不管多晚都会卖完，而且糕点好卖。

17日下午，在“曹祥泰”门前的人行道上，两拨人摆开购得的糕点，大声招揽着排队的人们。“刚从店里买出来的，还来不及摆放，不排队。”

相对于倒卖排队号码、门票等，糕点关系着舌尖上的安全。在汉口水塔“鲍师傅”门店前，一名“黄牛”吆喝着“不排队的鲍师傅”。“万一吃出病了怎么办?”面对购买者的忧虑，“黄牛”掏出自己的手机，打开微信，当即表示可以互留微信、电话，一旦出事自己负责。“你到时候拉黑我，我还是找不到你。”这个问题提出后，“黄牛”连连摆手，称“不会这样”。

在两家店前，部分黄牛能够提供购物小票。这实际上也给商家提供了难题，如果从黄牛手上购买的食品出现质量问题，“黄牛”一走了之、商家是否会被误伤承担责任。

　　鲍师傅门店的告知书 记者姚传龙 摄

对此，这家“鲍师傅”糕点店相关负责人称，他们在销售区域加装了摄像头，消费者凭小票，店内工作人员查看视频资料，确认糕点从店内购买，会按规定承担责任；而“曹祥泰”门店负责人则称，如果消费者持有小票，糕点出现问题，他们会进行善后处理。

在湖北尊而光律师事务所的何龙律师看来，“黄牛”的存在最重要的是违反了《食品安全法》的相关规定。《食品安全法》第35条写明，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。

“‘黄牛’这种行为是违背食品安全法的，进行食品销售必须办理工商营业执照和食品经营许可证，‘黄牛’个人没有这些证件销售食品，消费者可以向食品药品监督管理局举报。”何龙表示，食品药品监督管理局查处该行为，可以进行罚款，如果因为食品卫生问题导致严重后果的，“黄牛”可能承担刑事责任。与此同时，城管部门也可以依据占道经营进行处理。