荷花高级技师杨雄讲解荷花

长江网6月8日讯 (长江日报记者贺方程 通讯员喻梦)9日，沙湖公园第五届荷花展在该园A区(东临秦园东路)开幕，花展一直持续至7月10日。850种、近7000盆荷花，如何识别和观赏?长江日报记者请教了荷花高级技师杨雄。

“别说普通市民，连我自己，有时都要翻资料才能准确说出品种名。”杨雄说着，拿出厚厚两叠表格，一份是“2018年5月沙湖荷花基地品种出蕾开花登记表”，包含了区号、条号、盆号、名称、出蕾、始花、末花等好几项;另一份是“2018年荷花新品种形态特征记载表”，录入了花期、大小、花高、立叶高等数据。为了准确记录，他每天起早贪黑，泡在荷花丛中。

他介绍，普通市民没有必要一一识别荷花的品种，可主要从花的颜色(单色的红、粉、白、黄等和复色)、花的形状(杯状、碗状、碟状、球状、叠球状、飞舞状等)、花瓣的类型(单瓣型、半重瓣型、重瓣型、重台型、千瓣型等)这三个方面来欣赏。

他特别提醒，赏花时不要用手去触碰花朵，这样很可能会造成荷花回枯，致其早早凋零。早在宋代，周敦颐在《爱莲说》中就曾写过，荷花“可远观而不可亵玩焉”，在今天看来，是有一定科学道理的。