20多位社区居民兼职“厨师” 帮老年人残疾人做饭
2018-04-19 23:25:00 来源: 长江网-长江日报

长江网4月19日讯(长江日报见习记者陈俞 通讯员史雅琴)19日一早,72岁的权桂芝就赶到百步亭社区景兰苑“爱心餐吧”。当天的中餐由她和另外两名志愿者值班,她们要在中午之前把饭菜做好,让辖区的老年人和残疾人按时吃到可口的饭菜。

当日午餐菜品是腐竹红烧肉、莴苣炒肉、清炒油麦菜、西红柿鸡蛋汤。权桂芝主要负责摘菜、切菜、清洗,由于用餐人数较多,单单是一道青菜,她就摘出了两大篮。“每天中午大概有80多人在这用餐,包括老年人、残疾人,还有其他想订餐的也会来这吃。”权桂芝说。

权桂芝是百步亭社区景兰苑居民,加入到“爱心餐吧”做志愿服务,纯粹是因为一颗“感恩的心”。2014年底,由于患上急性阑尾炎,权桂芝在医院做了一场手术。手术第二天晚上,风雨交加,权桂芝却在病房门口看见了正来看望自己的居委会工作人员。“没想到生病了,社区还惦记着我们。”她当时想,“一定要找个机会报答大家。”

得知社区为解决老年人及残疾人就餐问题成立了一个“爱心餐吧”,并组建了一支“景兰苑爱心餐吧志愿服务队”,专为这些群体提供午餐服务,权桂芝身体恢复后不久,便找到居委会,申请成为了餐吧的一名志愿者“厨师”。

自“爱心餐吧”正式运营以来,每天有三到四名志愿者负责做好饭菜,20多名志愿者一周内义务轮流当班。每天中午,“爱心餐吧”供应两荤一素一汤,居民可到餐吧就餐,或者电话订餐,每顿饭只要8元钱。“能在这里服务更多的人,心里总是觉得很开心和满足。”同在当日值班的志愿者潘金菊一边熟练的切菜一边说。

81岁的方丽华老人如今是“爱心餐吧”的常客,每天中午都会和老伴来这里吃饭。“在这里吃了4年,大家就像家人一样,遇到下雨下雪天,工作人员还会把饭菜送上门,我们老年人能住在这里,感到非常幸福。”

景兰苑居委会工作人员钱爱红介绍,“爱心餐吧”是湖北省红十字会“博爱家园”众多民生项目中的一个子项目,景兰苑于2013年启动该社区助餐项目。“以往考虑到周末老人子女回家,用餐人员较少,只是在工作日提供午餐。现在应居民们的要求,从4月开始,“爱心餐吧”周末也开始提供午餐,满足更多老年人需求。”

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