楚天都市报讯(记者柯称 通讯员任丽琼)“来来来，吃火锅咯。尝尝自家菜味道是不是不一样。”4日晚，在武汉生物工程学院生活艺术楼内，该校教职员工围坐在一起吃团年饭，年味四溢，温情融融。和别的学校年末多在酒店餐馆聚餐不同，这顿团年饭所使用的食材，主要来源于该校后勤集团自产的有机肉和有机蔬菜，掌勺的也是该校烹饪培训学院的厨师。

为了热闹、喜庆，此次团年饭以火锅为主，准备的有机食材包括山羊、猪、鱼和时令蔬菜等。这些食材多数都来自该校农耕家园、农果园、长河基地等产学研用实践基地，为了准备这顿团年饭，该校后勤集团和烹饪培训学院的员工提前忙活了两天。

学校还种菜?该校后勤集团副总经理许宝群介绍说，因为学校园林、生物、环境、食品等相关专业，都和农业息息相关，该校近年来相继建起了一批产学研用实践基地，为这些专业的师生提供科研和实践场地，同时也成为特色农业知识科普基地和乡愁文化展示基地。基地还会定期产出各类有机肉和有机蔬菜，平时会供应一部分到学生餐厅。目前正值学生放假，该校后勤集团决定，利用好这些食材请全体教职工吃团年饭，共建共享。

“尽管食材自产，来源丰富，但我们在安排团年饭时仍然坚持节约，避免铺张浪费，还倡导‘光盘行动’。”该校烹饪培训学院副院长刘超说。

“学校自产的有机食材，原汁原味，回味悠长，暖到心里。”该校新教师许飞扬从锅里捞起烹饪学院厨师自制的鱼糕，笑着说：“这才是家的味道。”

据了解，这次的团年饭，学校还特别邀请了部分职工的家属来参加，该校多年来还一直坚持每月为教职工集中举办一次“红烛生日宴”，并给教职工送生日礼物，提高教职工的幸福指数。