长江网8月17日讯(记者 李佳 通讯员 丘剑山 南艳群 王毅涛)17日，在第六届中国创新创业大赛湖北赛区“先进制造行业赛”现场，“吃货”创业者杜登峰带着他的鳝鱼宰杀机项目登台，吸引不少眼球。

早早出入社会拥有十余年餐饮经验的仙桃小伙杜登锋，和小伙伴发明出带有离心回转输送器的鳝鱼、泥鳅宰杀机，还获得了国家专利证书。从小杜提供的视频可看到，一袋鳝鱼，倒进一个金属“桶”内，一分多钟后，这些鳝鱼都被宰杀好，落到桶下的盆里。宰杀的鳝鱼，刀口平整，肉身完整，据介绍，人工6秒杀一条鳝鱼，而用这种机器只用2秒即可宰杀完毕。

小杜介绍，已自筹300万，用于鳝鱼宰杀机的改进研发以及知识产权的保护，“我们不想卖机器，而是想成立冷链直营店，负责鳝鱼、泥鳅的加工，直接可以销售给终端客户，或超市、酒店、市场上的冷冻品营业部。计划在3-5年内开设200家销售实体店”。

据了解，本次大赛汇聚了来自省内的近40家先进制造企业，涵盖机器人、智能家居、工业无人机等多个行业，其中机器人行业的参赛企业又占多数。评委对武汉机器人产业优势给予高度评价。酿酒机器人、炒菜机器人、陪玩机器人、水下机器人……武汉已聚集了一批各具特色、深耕细分领域的机器人企业，目前湖北省聚集了包括华中数控股份有限公司、武汉奋进智能机器有限公司、武汉智能装备工业技术研究院等八十余家机器人企业，其中，近三十家企业集中在光谷。湖北的机器人产业结构完整，产业链配套齐全，产、学、研、用基础好，基本上形成了包括机器人理论研究、本体设计、核心零部件制造、系统集成应用以及培训服务于一体的完整产业链。

中国创新创业大赛是由科技部、教育部、财政部和全国工商联共同指导举办的国内规格最高的创新创业赛事。2016年，湖北有31家创业企业和创业团队晋级全国行业总决赛，21个项目在全国总决赛中获得优秀奖。