他帮贫困作坊主领到了升级改造资金
食品安全不达标他会一次次找上门
江汉区食品药品监督局第五监督所张敏：
他帮贫困作坊主领到了升级改造资金
食品药品监管不仅要有依法监管的严格，也要有精细服务的温情。江汉区食品药品监督局第五监督所张敏在工作中诠释着这个理念。
2016年10月的一天，张敏和同事例行到天门墩社区高家台待拆迁区域一条窄巷里巡查，发现一家临时租房新开办的卤菜作坊。作坊主雷姓夫妇都为黄陂人，50来岁。见店内环境非常简陋，完全不具备食品加工条件后，张敏要求雷姓夫妇立即停止一切经营活动，责令停业。
在交谈中，张敏进一步了解到，这对夫妇上有老下有小，家庭经济条件困难。对于被停业，夫妇心中一片怨愤。怎么样既能保障食品安全，又能让这对夫妇有一份收入来源?张敏陷入沉思。
之后，在张敏的大力协调帮助和指导下，这对黄陂夫妇卤菜作坊列入了当年小作坊提档升级名单。张敏又带病来到作坊店，向夫妇二人详细讲解提档改造的相关政策和具体构想。考虑到他们文化程度不高，又人生地不熟，张敏开着私家车为他们跑前跑后，多次到作坊店手把手指导现场施工。
经过改造，作坊店达到了食品加工条件，这对夫妇到区政务中心递交申请办证资料，取得了食品经营许可证。由于各项硬件符合小作坊以奖代补标准，他们获得以奖代补资金。
符合食品安全条件的卤菜店开张了，贫困夫妇对未来生活有了信心。
55岁的熊辉个子不高，个性直爽，有话直说不拐弯抹角。在宝丰二路到建设大道一带，几乎所有的食品药品经营户都认识他。而对于经营户的情况，没有一户是他不熟悉的。他说，作为基层监管人员，管好一方是责任地，熟悉情况是做好监管与服务的基础。
熊辉监管区域原先在茶叶市场周边，后调换到同济医院附近。那里人流量大，餐馆、药店多，监管任务和压力重，他二话不说接下新任务，挑起更重的担子。今年，他再次换岗，监管辖区换到宝丰二路和建设大道一带，监管面积近乎翻番。他又一次扛起了责任，他说：“重担交给我，就是对我的信任;既然归我管了，就一定要管好。”
每天，熊辉都走进辖区巡查，细心地查看证照、看现场，处理投诉。在一些经营户眼里，熊辉很好打交道。他能带着笑脸耐心指导他们办理许可证、落实食品安全的各项要求，遇到困难和问题找到他，他总是尽力帮忙，没有一点架子。而在另一些经营户眼里，熊辉就是个“狠人”，不管是小餐馆还是大酒店，一旦食品安全上有不达标之处，他都会一次一次找上门，黑起脸来要求改正，直至最终达标。
他总是说：“食品安全这么大的事，要是我工作不细心、对违法行为不狠心，就会出问题，就可能对群众健康带来危害。”
印制服务卡让企业能尽快找到自己
汉阳区食品药品监督管理局月湖所唐业祥：
送证上门以减少经营户来回奔波
段波是黄陂区市场监管局西门市场所的所长，但是，他对自己的定位是，不仅要当好“监督员”，还要做好“服务员”，为辖区内的企业服务、为群众服务。
他将所有辖区内的企业建成网格，一一走访，与企业食品药品安全负责人交朋友。“你只有走近他们，才能真正了解到他们的困难和需求。”段波说。为了让经营户有困难时第一时间能联系到自己，企业有需求，他主动上门服务。有了这份贴心服务，已有4家企业在其辖区落户投产。
食品药品安全投诉常常会因为频繁更换承办人导致投诉处理延误或处理不到位，段波在市场内建立了“举报投诉全程处理制度”，使每一个投诉能够处理回复到位。段波常常亲自办理这些投诉，每一次他都会认真听取群众诉求，力求圆满解决。“老百姓有啥事，你得耐心听他说完，帮他尽全力解决。”2016年，段波共处理举报投诉183起，群众满意度高达98%。
在食品药品监管系统，段波一干就是26个年头。对于这份工作，他依然有着强烈的热爱，“从不抱怨和全身心投入”。这就是他继续当好“服务员”的源泉。
唐业祥管理的二桥街西片属于老城区，人口结构复杂。他管理400多户食品药品经营户，除了集中整治、处理投诉、抽样检测、应急处理等任务外，仅日常巡查频次每年就要达到1000多次。他总结出“三勤”工作法：即腿勤、嘴勤、手勤。每天，他都会骑着电动车开展巡查，大小酒店、餐馆、药店，一一巡查到位。为了减少经营户到政务窗口来回奔走之苦，他为经营户送证上门，3年多来办证、换证、送证共800余份。
二桥街是一条小有名气的宵夜美食街，生意火爆，有几十家经营户每天营业至凌晨3点左右。今年3月9日晚11时多，唐业祥接到投诉称街上一餐厅经营的海鲜有臭味。他二话没说，从床上起身，穿上制服就往事发地赶。经过现场2个多小时的调查和协调，投诉人仍然不满意。此时已经是凌晨1点多钟了。为了不激化矛盾，第二天一大早，他又联系酒醒后的投诉人，继续沟通调解，最终双方和解。一场消费纠纷成功化解。
有些人劝他：“都快到退休年龄了，不就是一名普通的食品药品监督专管员吗?随便混混就行了，何必非要那么认真呢?”他说：“我虽是一个普通的专管员，但我肩负的责任不普通，这个岗位职责要求我必须较真。”
段波在讲解用药知识
唐业祥在对节令食品开展监督检查
企业给的进口化妆品被他退回去
她带队员取缔卤制品黑作坊
东湖风景区食品药品监督管理局程桂斌：
企业给的进口化妆品被他退回去
在食品药品监管系统，程桂斌的“憨”小有名气。
有一次，一家新开办企业检查验收合格，送了一包进口化妆品。当时已无法退还。第二天，他一到单位，便将礼品原封不动退回给办公室。
有人说：“验收都通过了，收点礼算不了什么，你怎么这么苕呢?”他笑着说：“这是个习惯!我不收任何东西，就能行得正，站得直;但我若开了这个头，自己的头就会抬不起来了!”
工作十几年，礼品礼金面前不伸手的“憨”劲，程桂斌一直未改变。
2002年，已过不惑之年的程桂斌通过公务员考试成为食品药品监管战线上的一名新兵。如何开展工作，一切都得从零开始，程桂斌的“憨”劲上来了。他超常规地投入工作，节假日和中午休息时间，都被加班、学习填充，很快熟悉了业务。
这些年来，食品药品监管体制机制变化大，程桂斌的岗位也多次调整。每换一个岗位，他都没有抱怨，不提任何要求。每一新岗位就是一次新的挑战，但他从未畏惧过。无论是药品稽查，还是行政审批，他都虚心请教，认真学习，全力投入到工作中。
她是全市13支基层食品药品执法大队中唯一一名女性掌门人。无论在执法现场，还是日常巡查，她巾帼不让须眉。在她任职4年来，青山区未发生一起突发性食品安全公共事件。
一次，她接到举报，反映在白玉山街某村落僻静处有一处卤制品加工厂，白天关门闭户，夜晚加工卤制品。当晚，她带着6名执法人员赶往举报地。只见此处是一所封闭的大院，戒备森严，反复敲门无人应答。打开大门，执法人员随即进门突击检查。经调查，这是一家卤制品加工黑作坊，执法人员依法当即查封生产设备，责令负责人协助调查。一家黑作坊被取缔。
去年夏天，江城迎来持续暴雨。青山有20余户建筑工地民工食堂条件简陋，稍有不慎会造成群发性食物中毒。而此时，她的女儿面临高考，双亲相继入院。
每天白天，她央求亲属帮忙照料住院的双亲，自己带着队员对所有工地食堂进行拉网式检查。一边查找问题，一边叮嘱工地食堂采取防范措施。夜晚，她再匆匆赶到医院陪伴在父母身边。
责编：李智恒
