水果连锁店里的荔枝价格不菲
楚天都市报讯(陈希)作为荔枝品种的先头部队,妃子笑以高冷的姿态登陆江城,价格每斤40元至50元,成为当下水果中的“贵族”之一。
记者走访街头个体户和水果连锁店发现,妃子笑多见于水果连锁店,冷藏于柜中,是服务员力荐的水果;而在个体户门面和街头的零售摊点中,鲜见它的身影。“进价太贵,保鲜又要好,怕买的人不多,所以暂时没进货。”广八路上,一水果店摊主告诉记者,待荔枝成熟大量上市时,价格回落再开卖。
对这一“高冷”的价格,市民观点不一。有市民表示:“一粒就要四五元,过段时间再看看。”也有喜欢尝鲜的市民买了一两斤。
为何价格有点高呢?新竹路一家水果连锁店服务员解释,妃子笑是荔枝最早期的品种,一般刚上市的水果都有点贵,加之是从海南空运回的妃子笑,仅空运成本每斤都得好几元钱,而且为保证鲜度,每批进的货只卖一天。
业内人士表示,有的水果连锁店敢抢先开卖,主要是拿货量大,进价比个体户肯定要便宜,而且第一时间卖新品也能让其在水果商战中显露“与众不同”。荔枝到本月底下月初进入盛产期,来自广东广西的妃子笑、糯米糍、桂味等多个品种大量上市,价格会自然下落。