湖北日报讯(杨然通讯员周明德张倩)14日中午，绵绵雨期中难得一日好春光，28岁的廖铁忙着带人种腊梅。这个月起，汉南龙凯生态园730亩农场换了新管家，老板刘军凯退居幕后。

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3月1日，廖铁带着团队正式进驻龙凯生态园。这个团队共10人，全部是80后、90后，最年轻的只有21岁。其中有农技专业硕士，有轮滑社社长，还有机电维修工程师。

在这片土地上，廖铁和小伙伴们正实施“田园食育”计划。

　　怀揣“田园梦”

　　开启二次创业

年纪虽然不大，但廖铁已经有过一次农业领域创业经历。那一次，他与伙伴亏了30多万元，几乎是他们辛苦积攒的全部家当。

2012年，廖铁从江汉大学毕业，进入一家媒体工作。两年后，他辞职投身创业热潮。怀着田园梦想，他找来合伙人，注册成立光阴树生态科技有限公司，研发农产品，并在黄陂农村承包20多亩鱼池，作为养殖基地。

廖铁推出的产品叫“松树鱼”。“在鱼池附近种松树，在松树上晾制鱼干，鱼干会有特别的松香味。”除了鱼干，他们还研制出玫瑰香露等产品。公司开张的第一个冬天，营业额就达到10多万元。由于缺乏资本输血，营销推广乏力，公司开了一年半就难以为继。

首次创业失败后，廖铁重新找了一份工作，开始沉淀、反思。期间，廖铁调查发现，武汉市远城区休闲农庄很多，但大多以采摘、钓鱼为主，陷入同质化经营，“发展生态旅游农业，不能光复制模版，我感觉，如果将儿童与田园结合在一起，会有发展空间。”去年底，他找到了理想的试验地：汉南龙凯生态园。

　　30万元保证金

　　消除农场老板顾虑

从汉南纱帽收费站下高速，沿028县道行驶约7公里，便能看见龙凯生态园的指示牌。左转进入小路，蜿蜒数百米，眼前豁然开朗，有亭台水榭，花木蔬园，清风拂面，鸡犬相闻。

龙凯生态园提供应季的水果采摘、农家菜等，但由于缺乏特色，管理散漫，每年仅略有盈余。廖铁提出，可以通过亲子休闲带动农场经营。

听完廖铁的计划，农场老板刘军凯动心了，但有顾虑：尽管农场现在经营疲软，但有收益，万一这个年轻人不靠谱，亏损了怎么办?在云野银杏资源开发公司老总杜虎的支持下，廖铁向刘军凯承诺，先缴纳30万元保证金，利润超过30万元再谈分成。春节前夕，双方签下5年合约，由廖铁牵头负责农场运营。

农场来了新人，老员工们冷眼旁观：这些城里来的年轻人庄稼都不认识吧，来农场能做什么?

在农场南面，有一块地长满杂草，廖铁想腾出来做亲子乐园。他带着团队成员，亲自除草通渠，手脚全是泥，忙得一身汗。短短数日，十几亩地杂草除尽，清水沿沟渠而来。这样的干劲，令农场工人们刮目相看。

自开建以来，龙凯生态园都是刘军凯一人当家，手下工人、服务员有的沾亲带故，有的就是当地村民。“谁家里有点什么事，打个招呼就走了。”员工的工作态度，直接影响客人体验，廖铁决定在管理上下功夫。

只要闲下来，他就找保洁阿姨、餐厅服务员们谈心。通过真诚的沟通，老员工们渐渐理解这群年轻人的理想，愿意一起改变农场。

现在，农场内的道路越来越干净，服务员们上班时也主动报到，一切步入正轨。

开辟儿童菜地

　　主打田园“亲子牌”

“平台我已经搭建好了，现在就看这些年轻人能唱一出什么戏了。”刘军凯有时也会在农场里逛逛，突然成了“甩手掌柜”，他还需要时间适应。他与廖铁团队的合作，有点类似引入职业经理人，这在武汉的农场里，还并不多见。

短短半个月，新团队已经拉开架势，分成农业技术、活动策划、市场推广等几个小组四处出击。农场内专门辟出一块地，作为孩子们的“自留地”。未来，孩子们可以在这里亲手播种，种出蔬菜、果实，感受食物从泥土中孕育的神奇。新腾出的十几亩亲子乐园，将设置航模区、烧烤区、运动区等，父母子女可在此享受天伦之乐。廖铁还计划引入“宠物租赁”模式，孩子们在农场里和小动物亲密接触后，如果喜欢，可以领回去试养，不愿意养了，就送还农场。廖铁说，等客源稳定，他们还将针对家庭推出定制生产的有机蔬果，通过生鲜配送直达餐桌。

“我们要让孩子们通过参与农耕活动，理解食物之源，感受自然恩馈，暂避城市喧嚣，回归田园静谧。”廖铁说。

刘军凯的账算得也很清楚：“只要孩子们爱来，就能带动爸爸妈妈甚至爷爷奶奶一起来，农场生意怎么会不好呢?”