张口说说 | 不知花之俏,焉知国之傲
2017-03-24 11:07:00 来源:张口说说

大家好,张口说说,又和大家见面了。

今天我们主要聊一聊花。我现在是在武汉东湖樱园的经心书院。东湖樱园是世界三大樱园之一,另两个樱园,一个在日本,一个在美国。东湖樱园有30多个品种,1万多株樱花。我记得9年前,我的新诗集《诺!生如火》刚出版的时候,我就约了我的几个同事在樱园边赏花边谈诗歌。

东湖樱园

经心书院是清末重臣张之洞所创办的一个书院,现在重新对外开放,也方便所有的游人来赏花。在这里赏花呢,可以回归到我们传统文化。

经心书院

六种赏花方式 你会吗?

在我们中国的传统文化中,赏花有6种赏法,有酒赏、茗赏、曲赏、琴赏、谭赏,还有一个香赏。

酒赏,顾名思义就是大家边喝酒边赏花,要知道古代的人喝的都是老米酒,度数可没有今天这么高,所以大家可以喝好几大杯,边喝边谈论花的品种和体会。

曲赏、琴赏都是把赏花和音乐相结合。香赏,就是将各种香料点燃,让香的味道和花的味道相得益彰。茗赏就是现在我们在经心书院可以做到的,边喝着清茶边赏花。

谭赏是什么呢?有一句话叫做“一人得神,二人得趣,三人得味”。也就是说我们一个人赏花,那你就看到的是花的神,两个人在一起赏花,我们就可以赏出趣味来,三个人在一起赏花,我们就可以真正地品出赏花的味道,寻找到赏花的真谛。

前些年,我们到东湖樱园来的时候,人远远没有这么多。刚才我们进来的时候,可以说是游人如织,摩肩接踵,今天的天气还不算太好,那要是天气好的话,这里可以说是密不透风。

东湖绿道

最近,我们东湖绿道建成开放,成为全市人民一个好的去处,大家或携家人或带朋友,一起徜徉在绿茵花海之中,构成了一幅非常和谐美好的画卷。

在这里我们可以深切地感受到蒋超良书记所说的,“让发展更有温度,让幸福更有质感”。 每次我在东湖绿道在东湖周边散步,看到一张张笑脸的时候,我就会想起这句话,真的,幸福是有质感的,是可以触摸的,是有香味的,我们是可以闻得到的。可能这些能触摸到的、能闻到的美好的生活、美好的味道,就是习总书记所说的人民群众的获得感。

东湖绿道上的行人

古人教我们的这6种赏花的方式,使花文化在中华文明的进程中源远流长。

斗花斗成“花下鬼”

世界上已知的最古老的花在哪里呢?从目前考古的发现来看,大概是2002年在辽宁出土的花化石。那个化石的形状像现在的睡莲一样。

形形色色的花是人类生活不可或缺的一部分。地球上现在确认的植物种类,大概有28.7万种,其中有26万种是开花植物,大概占到90%。从现在出土的文物可以看到,人类在远古生活时期,就会把一些花的纹饰用在日常生活用品当中,比如说陶器、漆器、丝绸、纺织品等等,很多花纹都来自于大自然的花的那一些茎、叶、萼、蕊等等。

我们知道,隋炀帝当年组织庞大的队伍下扬州就是为了去一睹扬州的琼花。从盛唐时期,随着人们生活水平的提高,大家把斗花作为一种娱乐活动。就是大家把家里养的盆栽花拿出来一起攀比,看谁的花种植得好、开得艳。后来人们喝酒的时候有一个游戏叫“飞花令”,最近央视的中国诗词大会里面有,大家都比较熟悉。

在人类历史上,斗花最传奇的,甚至引发金融危机的,莫过于荷兰的“郁金香事件”。在17世纪的时候,荷兰的贵族依靠着他们大航海时代的到处掠夺、殖民积累了很多财富。那个时候不像现在金融市场这么发达,结果他们就带动了郁金香热,家家户户养郁金香,然后郁金香被当作股票一样地狂炒,甚至一盆好的郁金香,抵过两三栋别墅。那个时候贵族的别墅可不是像我们现在的大双拼小双拼,那就是一幢一幢的庄园。后来一夜之间,郁金香的价格暴跌了九成,很多人都破产了。荷兰一个在大航海时代领全球风潮之先的国家,至此一蹶不振沦为了一个欧洲的小国。

前面我们讲过,中国人斗花的传统源远流长。梅花是中国文人特别喜爱的一种花卉,应该说中国歌咏梅花的诗词歌赋非常之众,比其他的花卉要多出数倍甚至几十倍。明清以后,培植梅花成了很多文人的一大嗜好。后来清朝的龚自珍写了一篇文章叫《病梅馆记》,专门讲人为的把这些花枝扭来扭去,破坏了梅花的自然之美,讽刺了人们病态的一种追求。这篇文章出来了以后,这种追求梅花的狂热才有所降温。

历史往往会有一些奇妙的转圜。改革开放以后,很多人热衷于养兰花,到1985年的时候,兰花的价格炒得已经很高了,一盆都得五六万元钱。后来,兰花不停地炒,炒到一盆兰花甚至比辆进口轿车的价格还贵,有人说“花草炒出了楼价”。但是我们幸运地看到,2012年党的十八大召开以后,中央重拳反腐彻底地止住了这股歪风邪气。现在兰花回到了正常的价位,而我们中国避免了17世纪中期荷兰所发生的“郁金香事件”。

舌尖上的花蕊惹人醉

有人说我们中国是一个吃的国度,中国人吃花由来已久。

桂花糕

武则天每年二月十五出巡的时候,就让宫女们把一些鲜花的花瓣和糯米混在一起,做成糕点赏赐给大臣。

中国历史上最让世界佩服的文化名人是谁呢?苏东坡。苏东坡是一个不折不扣的吃货,他曾经把松花桂花等等拿在一起酿酒。他后来写了一个书法作品,叫《中山松醪赋》。他的这一幅书法作品,乾隆皇帝爱不释手,反复把玩。后来乾隆皇帝传给儿子,传到末代皇帝溥仪。在溥仪被日本人骗到东北当傀儡皇帝的时候,苏东坡的这个墨宝才散落在民间去了。(现藏于吉林省博物馆,有残损)。

桂花酒

据不完全统计,世界上可以吃的花大概有180多种,可以入药的花大概有100种。像菊花、金银花、玫瑰花、茉莉花等可以当茶来喝的花,大概有20多种,最近市场上比较火的就是水仙花茶。

还有一种有意思的花,就是我们餐桌上经常能看到的西兰花,西兰花是蔬菜中的“”花王“”,是花中的“”蔬菜王“”。还有一种很奇特的花叫做龙舌兰,攒一辈子不开花,积攒营养,在最后灿烂绽放的那一瞬间就死亡了,龙舌兰的一生特别像烈士像英雄。

龙舌兰花

在吃花的过程中,大家一定要注意安全。据说神农氏尝百草的时候,地点是在我们湖北的神农架,最后是尝到了断肠草而身亡的。

在金庸的小说里面,断肠草专治情花之毒。我们查了很多资料,地球上好像没有“情花”这样的花。现实生活中,最近似于断肠草的,南方分布着一种叫钩吻的植物——带钩的吻,剧毒;北方有一种植物叫狼毒草,剧毒。

钩吻

金庸最喜欢的一个自己笔下的女主人公,是程灵素。程灵素最厉害的武器是自己培植出来的七星海棠,无色无味,剧毒无解。但程灵素小姑娘说了,“你不吃它,它就没害”了。所以我们大家在食用的过程中,对各种花一定要辨别清楚,有毒的咱们别去碰了。

我记得我们小的时候,大概在5月初我们都会去打槐花。我们把它和面粉放在一起蒸着吃,那时候觉得是非常的美味。那时在我们贫困的农村,当栀子花盛开的时候,我们才觉得生活有一点浪漫的色彩。

栀子花

现在人们的生活质量提高了,从赏花这一点上看,武汉东湖周边一年四季可以说鲜花怒放,花香四溢,有梅花、樱花、牡丹花、荷花等等。每一种花卉,都有很多种品种,是古代的宫廷之中、朝堂之上闻所未闻的一些新的品种,所以我们当代人非常有眼福。

别让美丽的花儿成“背锅侠”

说到看樱花,很多外地人到武汉首先要到武大去看樱花。有很多网友吐槽,建议武大把樱花树砍掉,认为这是国耻。

武大樱花

我觉得樱花是无辜的。何况现在武大每年春天盛开的樱花,很多都是后来重新种植的,并不是日军侵华期间从日本本土运来的,也有周恩来总理受赠于日本政府转赠给武汉大学的一部分品种。在武大看樱花,接受这段历史的教育,我觉得是必要的。但是把樱花视为国耻,我觉得大可不必。樱花并不是日本的原产,它原产于喜马拉雅山脉附近,也就是原产地在我们中国。 只是樱花在唐代和梅花一起传到日本以后,日本人热衷于改良栽培樱花,创造出了很多新的樱花品种成了樱花大国。

武大樱花

我们现在赏樱虽然有很多品种来自于日本,但是它给我们能带来美好的视觉、嗅觉感受。我觉得这种美好的事物,没有必要硬给它贴上什么样的标签 。假如说,外国人如果是对中国不友好,他不可能不喝茶吧,他不可能不看印刷品吧,他不可能不使用指南针吧。我想我们没有必要让美丽的花朵背负更沉重的一些不应该背负些使命,欢迎大家到武汉来赏花。 我们这一年四季鲜花盛开,等待着您。

现在来看这些革命的效果如何呢?以乌克兰为例,从2004年到2014年,他们的政权反复更迭,每次换完领导人,他们都高喊“这是民主的胜利”。结果呢,大家现在可以看到乌克兰战火纷飞,老百姓的生活质量受到严重影响。

乌克兰战火纷飞 资料图

格鲁吉亚是斯大林的故乡,现在格鲁吉亚人最常说的一句话就是,“我们现在的日子比斯大林时期要差太远了”。吉尔吉斯斯坦现在35%的人生活在贫困线以下。突尼斯更不用说了,很多青壮年加入了极端组织。

我想,美丽的花朵是无辜的,政治的变化确实值得我们警惕。 颜色革命的风潮在当下已经渐渐平息,回过头来看我们中国,当我们聆听着总书记讲,“人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标”这句话的时候,对照这些国家所谓“革命”前后的社会状况,我们就知道我们有温度的发展、我们有质感的幸福是来之不易的。

张口说说,我们今天就聊到这,再见。

图为:本文作者张先国 漫画肖像

张先国

70后,中共党员,任新华社记者17年,在反恐一线、无人区、灾难现场涉险无数,采访足迹遍布全国31个省市自治区,曾走进中南海献策,现任湖北日报网总编辑,关注国计民生,恪守政治良心。

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