楚天都市报讯(满达)买了50斤猪肉，请人灌制成香肠，结果一个月还未干，里面的肉都坏了。昨日，家住洪山区杨园南路的吴女士郁闷不已。

吴女士介绍，一个月前，她来到杨园南路徐东馨苑生鲜市场，在一个土猪肉摊档买了50斤猪肉。在老板的推荐下，她将猪肉拿到隔壁的摊档灌制成香肠，每斤灌制费3.5元。灌好后，吴女士将香肠拿回家中悬挂风干，准备过年时吃。

过了一个月，吴女士发现香肠外面的肠衣干了，里面的肉却没有干，而且都发酸了。“1000多块的香肠就这样坏了，过年都没得吃了。”吴女士很郁闷。而且她在撕肠衣时能撕出毛边，“感觉像是纸一样”，她怀疑是肠衣问题导致香肠无法风干。

昨日，楚天都市报记者看到，吴女士的香肠捏起来确实软软的，有一股酸味。记者陪她找到灌制香肠的老板，老板称他的肠衣都是从一销售商那里采购的，双方合作了10多年，质量没有问题。吴女士的香肠之所以难以风干，可能是肥肉太多，而且这和天气也有一定关系。

该市场办公室向经理称，他们通过老板联系了肠衣销售商，对方出具了肠衣厂方提供的检验报告，称厂方销售的确实是盐渍猪肠衣，且各项指标合格。吴女士也可以找第三方机构进行检测，如果肠衣有假，市场方会协调商家赔偿。

目前，吴女士已向洪山区食药监局反映此事。