冬季是牛羊肉消费旺季 牛羊肉价格不涨反跌
2017-01-05 09:30:00 来源: 楚天金报

冬季是牛羊肉消费旺季,但元旦过后武汉牛羊肉价格仍在低位徘徊,虽然销量增长,但价格难以回升。 

记者昨日在洪山铁机路集市了解到,售卖牛肉、羊肉的摊位多起来,但购买者寥寥无几。新鲜牛肉每斤30元左右,新鲜羊排20元一斤,冻羊腿冻羊排更便宜,每斤仅14元-15元。

在青山钢花市场,猪肉直排卖27元一斤,而新鲜羊肉价格仅21元一斤,比猪肉便宜。“现在农副产品都在涨价,但牛羊肉价格还在下跌,我经营羊肉生意10多年,没看到这么便宜的羊肉价格。”摊贩老王说。

在白沙洲冷链批发市场,批发商李先生说:“以前行情好时我们基本不做零售,但现在羊肉价格不景气,虽然销量不减,但利润下降,元旦价格也没涨,有市民零买羊排羊腿,我们也按批发价便宜卖了。”。

记者从省市畜牧部门了解到,今年肉羊养殖行情大跌,处于近十年来最低谷,平均每只商品羊价格为450元-600元,较前年减少500元-700元。目前饲养成本平均每只约1000元,微薄的收益难以支撑高额成本,平均每只羊亏损400元左右。

专家分析,牛羊肉价格下降的主要原因有三:一是从国外进口牛羊肉抑制了国内市场牛羊肉价格;另外,近几年牛羊肉价格居高不下,养殖户扩大规模,牛羊肉上市量较大,导致价格下降;信息不对称,导致产品积压过剩。(楚天金报 记者戴辉)

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