长江网讯（i记者陈苏剑）汉味经典——老通城豆皮，是武汉着名的小吃，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮着名的是原位于武汉市中山大道大智路路口的"老通城"，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

2016年12月28日“老通城”在汉口吉庆街重新开业，开业几天来宾客盈门、人来人往、生意火红，市民和游客纷纷从三镇赶来，并在店堂外排起了长龙，争先品赏久仰的汉味经典——老通城豆皮。

汉口老通城创始人曾厚诚长孙介绍到，”老通城“原为”老通成“，”老通成“的名字，直到上世纪五十年代毛泽东主席前往吃豆皮时，还是“老通成”，此名沿用至上世纪60年代。