“我们的‘超级稻’可以和日本最有名的越光米媲美，而且产量比他们高。”17日，正在长沙举行的“2017中国企业跨国投资研讨会”上，中国“杂交水稻之父”袁隆平表示，中国的杂交稻实现了高产，也做到了优质。

资料图。图为“杂交水稻之父”袁隆平观察“巨型稻”生长情况。中新社记者 徐志雄 摄

当天，来自28个国家和地区的600余位海内外嘉宾参加了研讨会，共同聚焦“‘一带一路’跨国投资与服务新时代”，寻求国际产能合作、农业对外合作等机遇。

袁隆平说，很多人对超级二字的理解仅限于产量高，事实上，由日本最先在国际上提出的“超级稻”，概念本身的含义就是产量高、品质好。自上世纪90年代开始的中国超级杂交稻育种计划已经进入第五期，杂交稻的研究方向也根据不同时代的不同要求不断在调整。

袁隆平介绍，杂交稻最高的产量示范田在今年已经实现了每公顷11.23吨，稻米品质也在不断提升。今年9月，两位日本专家品尝了中国的超级稻米之后也觉得非常好。

“但我有一个原则，不以牺牲产量为代价来求优质。”袁隆平表示，杂交稻必须量质兼具。这个一辈子与水稻打交道的88岁老人，关注的不仅仅是中国人吃饭的问题，还要在全球范围内解决吃饱肚子的问题。

“如果全世界有一半的稻田种上了杂交稻，可以多养活5亿人口。”袁隆平又一次说到了他的“禾下乘凉梦”和“杂交稻覆盖全球梦”。他说，目前“禾下乘凉梦”正在攻关阶段，但杂交水稻的全球种植面积还远远不够。

据了解，全球水稻种植面积大约有1亿6千万公顷。根据2015年的统计，除中国之外有8个国家大面积种植杂交稻，大约有600万公顷面积，但这距离袁隆平的目标还有很大距离。

“很多国家的元首都欢迎我到他们的国家去推广杂交稻。”袁隆平说，杂交稻的商业推广还需要靠政府和企业共同努力，“我们可以把最好的杂交稻品种推广到国外去，让更多地方种植中国杂交稻，这是一个值得努力的方向”。(记者 鲁毅)